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El sistema Pelbo Ovolution es un sistema de procesamiento de huevos totalmente integrado en el que se incorporan todos los pasos de procesamiento del huevo líquido, como cascado de huevos, combinado, pasteurizado, empaquetado y limpieza CIP. De hecho, es una fábrica de procesamiento de huevos completa y premontada "de enchufar y listo".
El sistema está disponible en capacidades de 300 hasta 1300 litros por hora. Las unidades están montadas previamente en un patín de acero inoxidable y se prueban a fondo antes de su envío para garantizar una instalación rápida y sencilla.
Ovolution es una tecnología probada que proporciona:
El sistema Ovolution se puede suministrar con un sistema de empaquetado automático para una amplia gama de tamaños y materiales de envasado, desde 1 a 1000 kg.
El sistema Ovolution es la opción fiable de mejor valor para empezar de forma rápida y sencilla en el sector de productos de huevo líquido.
Datos técnicos | Ovolution Compact300 | Ovolution470 | Ovolution1300 whole egg | Ovolution1300 separating |
Ámbito de capacidad mín | 6,000 (huevos/ciclos) | 9,000 (huevos/hora | 27,000 (huevos/hora) | 27,000 (huevos/hora) |
Ámbito de capacidad máx | 9,000 (huevos/ciclos) | 27,000 (huevos/hora) | 45,000 (huevos/hora) | 45,000 (huevos/hora) |
Ámbito de capacidad | 300 or 500 (litros/ciclos) | 500 (litros/hora) | 1,300 - 2,000 (litros/hora) | 1,300 - 2,000 (litros/hora) |
Cascadoras de huevo | Micro25 | Micro25 Nano3M75 |
Simplex3S75 Simplex5S125 |
Nano3M75 Nano5M125 |
Separación | Opcional | Opcional | Opcional | Incluido |
Clase | Lote | Continuo | Continuo | Continuo |
CIP integrada | Incluido | Incluido | Incluido | Incluido |
Tipo de controles | Automático | Automático | Automático | Automático |
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