モバユニフレックス

モバユニフレックスは、液卵処理分野における最新の革新です。この操作が容易な濃縮ユニットは、1台で全卵と卵白の両方を処理します。

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モバユニフレックスは、液卵処理分野における最新の革新です。この操作が容易な濃縮ユニットは、1台で全卵と卵白の両方を処理し、毎時3,000リットルから最大9,000リットルの処理能力を備えています。

この新しいユニットは、液卵から水分を分離し、固形分を粉末として乾燥噴霧します。モバユニフレックスは、全卵を最大1.5倍、卵白を最大2倍に濃縮しますが、蒸発技術よりも少ないエネルギーで稼働します。これは、モバユニフレックスが提供する利点の一つに過ぎません。

また、完全に統合されたユニフレックスは、そのCIP（定置洗浄）ユニットにより、すべての高い食品安全基準を満たしています。

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