Moba Uniflex è l'ultima innovazione nel campo del trattamento delle uova liquide. Questa unità di concentrazione di facile utilizzo tratta misto d'uovo ed albume e ha una capacità da 3.000 l/ora fino a 9.000 l/ora.
Questa nuova unità separa l'acqua dalle uova liquide aumentado la concentrazione dei solidi. Moba Uniflex concentra le uova intere fino a 1,5 volte e gli albumi fino a 2 volte, consumando meno energia rispetto alla tecnologia di evaporazione. E questo è solo uno dei vantaggi che Moba Uniflex ha da offrire:
- Concentra l'uovo intero e l'albume con una sola unità; non si necessita di due unità separate
- Risparmio energetico
- Posto in linea con gli impianti di evaporazione per produrre polvere d'uovo ne aumenta la produttività evitando così di dover investire in un evaporatore nuovo.
- Facile da usare
Inoltre, l'Uniflex completamente preassemblato e precablato soddisfa tutti gli elevati standard di sicurezza alimentare grazie anche all'unità CIP (Cleaning In Place) integrata.
