Synchro150 — это машина для разбивания и разделения яиц производительностью до 54 000 яиц/час (150 коробов/час).
Конструкция обеспечивает:
- Простоту эксплуатации
- Автоматический мониторинг яичного белка со сканером желтка Albuchecker
- Минимальное производство цельного яйца
- Легкость очистки
Благодаря инновационному дизайну и технологиям Synchro150 обеспечивает бережное и точное обращение с яйцами, что позволяет достичь максимальной производительности при отделении жидкого яичного содержимого от скорлупы. Synchro150 воплощает в себе все, чем славится бренд Moba: прочную конструкцию, бережное обращение с яйцами и систему привода с сервомоторами, гарантирующую постоянную синхронизацию всех движущихся частей.
Synchro150 гарантирует более высокую производительность и выход продукта благодаря инновационной удлиненной секции дренажа, разработанной в новом шасси, что позволяет увеличить время стекания и, как следствие, обеспечить более полное извлечение яичной жидкости, чем у любой другой сопоставимой машины.
В эту новую современную систему разбивания яиц были добавлены несколько новых функций:
- Встроенная панель управления
- 7 зон «полной мойки» для подключения к системе CIP
- Интеллектуальное обнаружение жидкости и мойка чашек во время производственной фазы
- Визуальный сканер Albuchecker для автоматического обнаружения частиц желтка в белке, гарантирующий самый чистый белок в отрасли
- Светодиодное освещение с увеличенным сроком службы и непрерывной стабилизированной интенсивностью освещения.
Albuchecker — это система машинного зрения высокого разрешения, обеспечивающая полный контроль производства. Размещение камер над потоком яиц позволяет избежать прямого контакта, что облегчает производство без простоев. Система использует инновационное запатентованное программное обеспечение для идентификации даже мельчайшего пятна желтка в чашке для отделения белка. В ходе этого процесса программное обеспечение немедленно идентифицирует и активирует цилиндрическую систему для выпуска белка с пятнами желтка в лоток для цельного яйца под разделительными чашками.
