La Synchro150 è una macchina sgusciatrice e separatrice di uova con una capacità fino a 54.000 uova/ora (150 casse/ora).
Il design facilita:
- L'albume piu' pulito
- Minimo volume di misto d'uovo durante la produzione di prodotto separato
- Il piu' alto rendimento comprovato sul mercato
- Tuorlo con il maggior residuo secco dimostrabile
Grazie al suo design innovativo e alla sua tecnologia, Synchro150 garantisce una manipolazione delicata e precisa delle uova per ottenere le massime prestazioni nella produzione di uovo liquido. La Synchro150 incarna tutto ciò per cui il marchio Moba è conosciuto: un design robusto, una manipolazione delicata delle uova e un sistema di motori servo-guidati per garantire una sincronizzazione costante di ogni parte in movimento.
Synchro150 garantisce una maggiore produttività e resa grazie all'innovativa sezione di drenaggio estesa che è stata progettata nel nuovo telaio e che consente di aumentare il tempo di drenaggio e di conseguenza un recupero del liquido delle uova più elevato rispetto a qualsiasi altra macchina analoga.
Diverse nuove funzionalità sono state aggiunte a questo nuovo sistema di sgusciatura delle uova all'avanguardia:
- Pannello di controllo integrato
- Zone di "lavaggio completo" da collegare a un sistema CIP
- Rilevamento delle coppe sporche che durante la fase di produzione vengono automaticamente lavate
- Lo scanner Albuchecker per il rilevamento automatico del tuorlo nell'albume, per garantire l'albume più pulito del settore.
- Illuminazione a luce LED con maggiore durata e intensità luminosa stabilizzata continua.
L'Albuchecker è un sistema di visione ad alta risoluzione che consente un controllo completo della produzione. Posizionando le telecamere al di sopra del flusso di uova si evita il contatto diretto, facilitando la produzione senza tempi morti. Il sistema utilizza un software innovativo e brevettato per identificare anche la più piccola macchia di tuorlo d'uovo nella tazza di separazione dell'albume. Durante questo processo, il software identifica e attiva immediatamente il sistema di rilascio dell'albume con tuorlo nello specifico contenitore.
