La Synchro150 es una máquina de rompido y separación de huevos con una capacidad de hasta 54.000 huevos/hora (150 cajas/hora).
El diseño facilita:
- Facilidad de operación
- Monitorización automática de la clara de huevo con el escáner de yemas Albuchecker
- Producción mínima de huevo entero
- Limpieza sin esfuerzo
Gracias a su diseño y tecnología innovadores, la Synchro150 garantiza una manipulación cuidadosa y precisa de los huevos para lograr el máximo rendimiento en la separación de huevos líquidos de las cáscaras. La Synchro150 encarna todo aquello por lo que se conoce a la marca Moba: un diseño robusto, una manipulación cuidadosa de los huevos y un sistema de motor servoaccionado que garantiza la sincronización constante de cada pieza móvil.
La Synchro150 garantiza una mayor productividad y rendimiento gracias a la innovadora sección de drenaje extendida que ha sido diseñada en el nuevo chasis, permitiendo un aumento del tiempo de drenaje y, con ello, una mayor recuperación de líquido de huevo que cualquier otra máquina comparable.
Se han incorporado varias características nuevas a este sistema de quebrado de huevos de última generación:
- Panel de control integrado
- 7 zonas de “lavado completo” para conexión a un sistema CIP
- Detección inteligente de líquidos y lavado de copas durante la fase de producción
- El escáner de visión Albuchecker para la detección automática de partículas de yema en la clara, garantizando la clara más limpia de la industria
- Iluminación LED con mayor duración e intensidad lumínica estabilizada y continua.
El Albuchecker es un sistema de visión de alta resolución que domina el control completo de la producción. Al colocar cámaras por encima del flujo de huevos, se evita el contacto directo, lo que facilita la producción sin tiempos de inactividad. El sistema utiliza un software innovador y patentado para identificar incluso la más pequeña mancha de yema de huevo en la copa de separación de albúmina. Durante este proceso, el software identifica y activa inmediatamente el sistema de cilindros para liberar la albúmina con manchas de yema en un whole egg tray debajo de las copas de separación.
