Moba、VIV Asiaで革新技術を発表
その他
Covid-19による4年間の不在を経て、ついにVIV Asiaで再びお客様をお迎えすることができました。3月8日から10日まで、タイのバンコクは卵生産者にとって訪れるべき場所でした。マレーシア、中国、日本にMobaのオフィスがあり、この地域に多くの代理店があるため、当社はアジアのお客様に非常に近い存在です。しかし、この展示会は、この地域で当社のイノベーションを発表する数年ぶりの機会でした。多くのお客様やアジア地域の卵生産者の皆様が、アドバイス、質問、ガイダンスを求めて当社のブースを訪れてくださったことを大変嬉しく思います。この記事は、皆様が見逃したことの概要です。
– Forta：2019年にVIV Asiaに出展した際、私たちはFortaを初めて発表いたしました。そして、大成功を収めました！Fortaは業界に革新をもたらしました。処理能力は1時間あたり100ケースまたは60ケースで、ハイエンドな機能を満載し、操作しやすいオペレーティングシステムを備えた卵選別機です。 Moba独自の卵1個単位のハンドリングコンセプトがFortaに組み込まれています。さらに、洗浄可能な供給ラインや、生産後の清掃のために取り外し可能な部品を備えた梱包ラインなど、衛生面に関する今日の市場のあらゆる要件を満たしています。また、将来ニーズが変わった場合でも、検知システムなどのオプションを追加することが可能です。Fortaがあれば、未来への準備は万全です！
– Egg inspector40とEggQualizerツール：未洗浄卵の最大20%には、あってはならない斑点があります。世界中の異なる市場の消費者に、最終製品として許容できるものを尋ねると、市場ごとに異なる意見が得られます。そのため、MobaはEggQualizerツールを搭載した最新世代のEgg inspectorを開発しました。このツールを使用すると、Egg inspector40を品質要件に合わせて調整できます。欠陥ごとに基準を設定できるため、例えば、羽毛が許容されるか、または卵が拒否されるために黒い汚れの斑点がどのくらいの大きさでなければならないかを決定できます。
– Single tray loader：異なる農場や採卵鶏舎から卵を収集することは、重要なプロセスです。卵が十分に優しくHandlingされない場合、ひび割れが発生し、Aグレード卵の損失につながる可能性があります。Single tray loaderを使用すれば、これはもはや問題ではありません。MobaのLoaderファミリーの最新版であるこの製品は、Mobaの「共通速度loading」原則など、現代のLoaderに期待されるすべての機能を備え、食品安全の最高基準を念頭に置いています。SL Loaderは、業界が設定した高い洗浄性基準に準拠しており、低圧洗浄システムを使用して泡洗浄およびすすぎが可能なオープン構造で設計されています。さらに、Loaderを支える脚が最小限であるため、Loaderの下および周囲の領域の清掃が容易かつ効率的です。
– Ovolution system：二級卵に付加価値を与える方法をお探しですか？当社は、わずかなスペースで、廃棄卵の損失を収益性の高い高価値卵製品に変える完璧なソリューション、Ovolution systemを提供します。卵割り、混合、殺菌、包装、CIP洗浄など、液卵処理のすべての工程が組み込まれており、Ovolutionは完全な「プラグアンドプレイ」の事前組み立て済み卵処理システムとなっています。Ovolutionを導入することで、投資収益率の向上や、新鮮で高品質な液卵または冷凍卵製品を提供することによる顧客維持など、廃棄卵に関する多くのメリットが得られます。
– Vision crack detector：卵に触れることなくひび割れを検査できる検出システム？Mobaの新しいVision crack detectorでそれがすべて可能です。AIを介して、Vision crack detectorは肉眼では見えないごく小さなひび割れも検出できます。卵は天然物であり、同じひび割れは二つとないため、Mobaは何千ものサンプル画像でAIネットワークを学習させ、何が正しく何が間違っているかをシステムに教え込みました。Vision crack detectorは、卵殻の色に関係なくすべての卵に機能します。
– Pelbo Simplex breaker/separator：卵処理プラントの主要コンポーネントは卵割り機であり、高品質な生卵製品を高品質な最終卵製品に変える役割を担っています。Pelbo Simplex breaker/separatorは、中小規模の卵処理プラント向けに設計されており、業界で実証された最高の歩留まりと可能な限りクリーンな製品を組み合わせるMoba独自の卵割り技術を搭載し、その結果、完成品の保存期間が長くなります。Pelbo Simplex breaker/separatorは、低メンテナンスで簡単かつ効果的な清掃が可能であり、最高の衛生および食品安全基準を満たし、長期にわたる安心な稼働を保証するように構築されています。
ありがとうございました！
なんと賑やかな展示会だったことでしょう！オーストラリアからフィリピンまで、世界中の卵業界の多くの関係者を私たちのブースにお迎えしました。タイの産業大臣までもが私たちを訪問してくださいました。彼は、私たちがアジアの卵産業にどのように貢献しているかに大きな関心を示しました。私たちの革新の多くは、ますます重要になっている食品安全を念頭に置いて開発されています。そのため、ポール・バイスマン氏がVIVの組織からこのトピックについて詳しく共有するよう依頼されました。彼の講演では、食品安全の重要性と、Mobaシステムが卵を安全に保つためにどのように貢献できるかを強調しました。
弊社ブースにお越しいただいた大切なお客様およびご来場者の皆様に心より感謝申し上げます。お客様が弊社にご来場いただくために費やされた時間、労力、ご尽力に対し、深く感謝し、恐縮しております。弊社のチームと同様に、皆様も素晴らしい時間をお過ごしいただけたことを願っております。この展示会をこれほど成功に導いてくださったことに、心より御礼申し上げます。コロナ禍の困難な数年間を経て、多くのアジアのお客様と直接お会いできたことは、大変喜ばしい限りです。
VIV Asia 2025でまたお会いしましょう！
