1986年、ウィリーとジェニー・デ・ヴルー＝デモニー夫妻は、両親から家族経営の農場を引き継ぎました。彼らのキャリアは、乳牛、ひなの育成、耕作農業から始まりました。1993年、彼らは家畜を売却し、3万羽の採卵鶏用の鶏舎を建設するという新たな一歩を踏み出しました。その後まもなく、彼らは従来のバタリーケージシステムを使用し、それぞれ3万5千羽の鶏を収容する鶏舎をさらに2棟追加しました。2012年にこのシステムが禁止されたことで、彼らは小規模アビエイターシステムに移行しました。古い鶏舎は、それぞれ16万羽の採卵鶏を収容できる2つの近代的な建物に置き換えられました。
共に強く
長年にわたり、イェンスとリンは徐々に経営の舵を取りましたが、今でも両親の専門知識に頼っています。彼らの相補的なスキルは、強力で効率的なチームを形成し、これが彼らの個人的および専門的な成功と成長の基盤となっています。
独自の特性
同社は小規模な家族経営企業であり、個人的な接触が鍵となります。イェンスは購買と販売を監督し、リンは管理と人事（HR）を担当しています。短いコミュニケーションラインのおかげで、彼らは迅速に適応し、必要に応じて調整を行うことができます。
移転計画
2021年12月、彼らの採卵鶏の間で鳥インフルエンザの発生が検出されました。これにより、FASFCによってパッキングステーションが7週間強制的に閉鎖されました。顧客は理解を示してくれましたが、緊急計画の重要性が痛いほど明らかになりました。パッキングステーションと鶏舎が同じ敷地内にあったため、短期的なプランBは実現不可能でした。
限られたスペースと将来の健康問題のリスクのため、彼らは現在の場所へのさらなる投資を行わないことを決定しました。2024年、彼らは近くの工業団地にある倉庫を購入する機会が与えられました。移転と稼働は2026年前半に予定されています。
成長と節目
2012年の移行以来、彼らは独自の卵選別およびパッキングステーションを立ち上げました。当初は、自社生産の卵のみを選別し、卵業者に販売していました。それ以来、顧客基盤はフードサービス卸売業者、小売業者、および放し飼い卵、平飼い卵、有機卵を求める顧客を含むまでに拡大しました。
