En 1986, Willy et Jenny De Vloo – Demonie ont repris la ferme familiale de leurs parents. Leur carrière a débuté avec l'élevage de bovins laitiers, l'élevage de poulettes et la culture arable. En 1993, ils ont vendu leur bétail et ont franchi une nouvelle étape en construisant un poulailler pour 30 000 poules pondeuses. Peu de temps après, ils ont ajouté deux autres poulaillers, chacun abritant 35 000 poules, utilisant le système conventionnel de cages en batterie. Avec l'interdiction de ce système en 2012, ils sont passés au système de petites volières. Les anciens poulaillers ont été remplacés par deux bâtiments modernes, chacun pouvant accueillir 160 000 poules pondeuses.
Plus forts ensemble
Au fil des ans, Jens et Lynn ont progressivement pris les rênes, mais ils s'appuient toujours sur l'expertise de leurs parents. Leurs compétences complémentaires forment une équipe solide et efficace, ce qui constitue le fondement de leur succès et de leur croissance personnels et professionnels.
Caractéristiques uniques
L'entreprise est une affaire familiale à petite échelle où le contact personnel est essentiel. Jens supervise les achats et les ventes, tandis que Lynn gère l'administration et les ressources humaines. Grâce à des lignes de communication courtes, ils peuvent s'adapter rapidement et apporter les ajustements nécessaires.
Projets de déménagement
En décembre 2021, une épidémie de grippe aviaire a été détectée parmi leurs poules pondeuses. Cela a entraîné une fermeture obligatoire de la station d'emballage par l'AFSCA pendant sept semaines. Bien que les clients aient fait preuve de compréhension, l'importance d'un plan d'urgence est devenue douloureusement évidente. Étant donné que la station d'emballage et les poulaillers étaient situés sur le même site, un plan B à court terme n'était pas réalisable.
En raison de l'espace limité et des risques de futurs problèmes sanitaires, ils ont décidé de ne pas investir davantage sur le site actuel. En 2024, ils ont eu l'opportunité d'acquérir un entrepôt dans une zone industrielle voisine. Le déménagement et la mise en service sont prévus pour le premier semestre 2026.
Croissance et étapes clés
Depuis la transition en 2012, ils ont lancé leur propre station de calibrage et d'emballage d'œufs. Initialement, seuls les œufs de leur propre production étaient triés et vendus à des négociants en œufs. Depuis lors, la clientèle s'est élargie pour inclure des grossistes en restauration, des détaillants et des clients recherchant des œufs de poules élevées en plein air, en bâtiment et biologiques.
