食品の安全性を高め、イメージを守る

食品の安全性を確保することは、お客様のビジネスの基盤である。お客様をサポートするために、私たちは最高の衛生基準を満たし、規制を遵守し、二次汚染のリスクを最小限に抑えるための技術革新を行っている。

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食品安全生産でブランドを守る

生産環境を食品衛生上安全な状態に保つことは日々の課題である。すべてを清潔に保ち、不適合を避けるためには、献身と規律が必要だが、それはまた、高品質の卵を提供する信頼できるサプライヤーとしての評判を築くことでもある。

モバはそれを理解している。このような市場の要求が、最高の衛生基準を維持するためのソリューションの設計を形作った。そのため、私たちは次のことに重点を置いている：

製品内および製品間の接触点を減らす。
できるだけ早期に不良卵を除去する。
あらゆる段階でバクテリアの繁殖を抑える。
クリーニングを簡単かつ効果的にする。

これらの原則に従うことで、モバは業界をリードする以下のようなアプローチを開発した：

卵を個別に扱うことで、二次汚染のリスクを削減する。
開放的で衛生的なデザインにより、ホコリのトラップがなく、掃除が簡単だ。
食品に安全な材料を使用し、不要な材料の移行を防ぐ。
バクテリアの繁殖を抑えるための成分消毒。

モバでは、食品衛生は単なる要件ではなく、私たちを前進させる原動力となっている。私たちは、卵の衛生状態を改善するための革新的なソリューションと技術で、常に限界に挑戦している。

お客様の声

食の安全を確保するためにモバ・ソリューションを活用している人々

顧客自身の言葉を通して、私たちがもたらした影響や、彼らが経験したメリットや成功を紹介します。

梁啓農園のカスタマージャーニー

ファームパッキング, 選別, 加工

リャン・キー・ファーミングは1977年に設立されたレイヤー農場である。この家族経営の農場は、パプアニューギニアのカンパールにある。 もっと読む

エンドレス・エイ、ドイツの顧客

選別, Handling

エンドレス-エイ社は、グロースリンダーフェルト（ドイツ）に本拠を置く家族経営の企業で、パルプ製造における長い歴史を持つ。 もっと読む

PTスンベル・パンガン・ヌサンタラ・インドネシアの物語

選別

モバには世界中に顧客がいる。そして、彼らが成功を分かち合ってくれることを、私たちは誇りに思っている。今回、モバは、このような成功を分かち合うことを誇りに思う。 もっと読む

ソリューション

食品安全を最適化するモバシステムを発見する

オムニアPX

255,000 卵／時間

700 ケース／時間

モバ社はオムニアPXシリーズで、鶏卵生産者にとって重要な3つの目標に関して、業界の新しい基準を打ち立てました。

非接触型ひび検査装置

モバは卵の殻のひびを検出する新しい方法と、視覚に基づく計量システムを開発しました。視覚システムの最新技術と人工知能（AI）の可能性を組み合わせることで、ひび検査と計量の新たな基準を打ち立てました。

シンクロ626は世界最大のエッグブレーカー・セパレーターである。最大能力225,360個/時（626ケース/時）の15 rijen である。

プロキシマ・ブレーカーシリーズは、卵加工の新たな基準を確立します。シンクロ卵割機が築いた信頼の基盤の上に構築されたプロキシマは、コンパクトな設計でありながら、より高い歩留まり、優れた衛生性、そしてよりスマートな操作性を実現します。クローズドループCIP（閉ループ洗浄）、レシピベースの操作、高度な検出機能といった革新技術により、プロキシマはより高い効率性、信頼性、そして将来を見据えた準備を求める加工業者様のために設計されています。