Garantire una produzione sicura dal punto di vista alimentare è il fondamento della vostra attività. Per supportarvi, innoviamo per soddisfare i più elevati standard igienici, rispettare le normative e minimizzare il rischio di contaminazione incrociata.
Mantenere il vostro ambiente di produzione sicuro dal punto di vista alimentare è una sfida quotidiana. Richiede dedizione e disciplina per mantenere tutto pulito ed evitare non conformità, ma è anche ciò che costruisce la vostra reputazione come fornitore affidabile di uova di qualità.
Noi di Moba lo comprendiamo. Queste esigenze di mercato hanno plasmato il modo in cui progettiamo le nostre soluzioni per supportarvi nel mantenimento dei più elevati standard igienici. Ecco perché ci concentriamo su:
Seguendo questi principi, Moba ha sviluppato un approccio leader nel settore che include:
In Moba, la sicurezza alimentare non è solo un requisito, è ciò che ci spinge avanti. Ci spingiamo sempre oltre i limiti con soluzioni e tecnologie innovative per migliorare l'igiene nella produzione di uova.
Storie di successo dei clienti
Scoprite l'impatto che abbiamo generato attraverso le parole stesse dei nostri clienti, evidenziando i benefici e i successi che hanno ottenuto.
255.000
uova/ora
700
casse/ora
Con la serie Omnia PX, Moba stabilisce un nuovo standard nel settore per quanto riguarda tre importanti obiettivi per i produttori di uova.
Moba ha sviluppato un nuovo metodo per rilevare le incrinature nel guscio d'uovo e un sistema di pesatura basato sulla visione. Combinando le possibilità della più recente tecnologia nei sistemi visivi con l'intelligenza artificiale ("AI"), Moba ha stabilito un nuovo standard nel rilevamento di incrinature e nella pesatura.
225.360
uova/ora
626 casse/ora
Synchro626 è la più grande sgusciatrice di uova al mondo. Si tratta di una sgusciatrice a 15 file con una capacità massima di 225.360 uova/ora (626 casse/ora).
235.000
uova/ora
La serie di sgusciatrici Proxima stabilisce un nuovo standard nella lavorazione delle uova. Costruita sulle solide basi delle sgusciatrici Synchro, Proxima offre una maggiore resa, una migliore igiene e un funzionamento più intelligente, il tutto in un design compatto. Con innovazioni come il CIP a circuito chiuso, il funzionamento basato su ricette e il rilevamento avanzato, Proxima è progettata per i trasformatori che esigono di più: maggiore efficienza, maggiore affidabilità e una maggiore prontezza per il futuro.
64.800
uova/ora
180
casse/ora
Il Loader ML è dotato di tutte le caratteristiche che ci si può aspettare da un moderno Loader ad alta capacità, nel rispetto dei più elevati standard di sicurezza alimentare.
36.000
uova/ora
100
casse/ora
La Forta GT garantisce una tecnologia all'avanguardia affidabile, elevati standard igienici e può essere configurata in base alle vostre esigenze specifiche.
Il sistema Ohmic Moba viene applicato per riscaldare l'ovoprodotto fino alla temperatura di pastorizzazione. I principali vantaggi di questo nuovo metodo sono:
- una maggiore durata di conservazione dell' ovoprodotto,
-una maggiore qualità
- un risparmio dei costi grazie a tempi di lavoro continuativi oltre il turno lavorativo senza lavaggi intermedi.
45.000 uova/ora
125
casse/ora
Essendo il più piccolo Loader di uova della famiglia di Loader Crono, questo Loader a 5 file ha una capacità massima di 45.000 uova/ora (125 casse/ora).
180.000
uova/ora
500
casse/ora
La serie Omnia FT sta per 'Food Technology' (Tecnologia Alimentare) e rappresenta l'ultimo sviluppo della serie Omnia.
72.000 uova/ora
200
casse/ora
Crono2, caricatore uova a 5 o 6 file della famiglia dei caricatori Crono ha una capacità massima di 72.000 uova/ora (200 casse/ora).
