Garantire una produzione sicura per gli alimenti è alla base della tua attività. Per supportarti, innoviamo per soddisfare i più alti standard igienici, rispettare le normative e ridurre al minimo il rischio di contaminazione incrociata.
Mantenere il tuo ambiente di produzione sicuro dal punto di vista alimentare è una sfida quotidiana. Ci vuole dedizione e disciplina per mantenere tutto pulito ed evitare le non conformità, ma è anche ciò che costruisce la tua reputazione di fornitore affidabile di uova di qualità.
Noi di Moba lo capiamo. Queste richieste del mercato hanno influenzato il modo in cui progettiamo le nostre soluzioni per aiutarti a mantenere i più alti standard igienici. Ecco perché ci concentriamo su:
Seguendo questi principi, Moba ha sviluppato un approccio leader nel settore che comprende:
In Moba, la sicurezza alimentare non è solo un requisito, ma è ciò che ci spinge ad andare avanti. Ci spingiamo sempre oltre i limiti con soluzioni e tecnologie innovative per migliorare l'igiene nella produzione di uova.
Storie di clienti
Scopri l'impatto che abbiamo avuto attraverso le parole dei nostri clienti, mostrando i benefici e i successi che hanno sperimentato.
255,000
uova/ora
700
casi/ora
Con la serie Omnia PX, Moba stabilisce un nuovo standard nel settore per quanto riguarda tre importanti obiettivi per i produttori di uova.
Moba ha sviluppato un nuovo modo di rilevare le crepe nel guscio d'uovo. Combinando le possibilità della più recente tecnologia dei sistemi visivi con l'intelligenza artificiale ("AI"), Moba ha stabilito un nuovo standard nel rilevamento delle crepe.
Il sistema Pelbo Ovolution è un sistema di lavorazione delle uova completamente integrato in cui sono incorporate tutte le fasi della lavorazione delle uova liquide come la rottura, la miscelazione, la pastorizzazione, l'imballaggio e la pulizia CIP.
225,360
uova/ora
626
casi/ora
Il Synchro626 è il più grande separatore di uova al mondo. Si tratta di un rompiuova 15 rijen con una capacità massima di 225.360 uova/ora (626 casse/ora).
45,000
uova/ora
125
casi/ora
Questo loader a 5 file, il più piccolo della famiglia dei caricatori Crono, ha una capacità massima di 45.000 uova/ora (125 casse/ora).
72,000
uova/ora
200
casi/ora
Questo loader uova a 5 o 6 file della famiglia dei caricatori Crono ha una capacità massima di 72.000 uova/ora (200 casse/ora).
130,000
uova/ora
360
casi/ora
Questoloader 12 rijen appartiene alla famiglia dei caricatori Crono e ha una capacità di loading massima di 130.000 uova/ora (360 casse/ora).
180,000
uova/ora
500
casi/ora
Questoloader 15 rijen con una capacità loading massima di 180.000 uova/ora (500 casse/ora) appartiene alla famiglia dei caricatori Crono.
225,000
uova/ora
626
casi/ora
Questoloader 15 rijen è il più grande della famiglia di loader Crono con una capacità di loading massima di 225.000 uova/ora (626 casse/ora).
190,000
uova/ora
530
casi/ora
Un accumulatore combina l'elevato rapporto di riempimento di una macchina con la comprovata delicatezza di Moba nella gestione delle uova.
Il riscaldamento Ohmic Moba viene applicato per il riscaldamento finale del prodotto prima della pastorizzazione. I principali vantaggi di questo nuovo metodo sono Un impressionante risparmio sui costi grazie ai tempi di esecuzione prolungati (fino al 50%). Un prodotto finale migliore con una maggiore durata di conservazione.
