Peru’s largest egg producer
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La série Omnia XF est la plus installée dans l'industrie des œufs. Ces machines ont prouvé leur fiabilité et sont utilisées par des milliers de clients dans le monde entier. Les machines ont reçu l'appellation « XF », signifiant « eXtended Food safety » (« salubrité des aliments étendue »), car elles combinent la manipulation individuelle inégalée de Moba avec des structures en acier inoxydable et des composants de conditionnement amovibles facilitant le nettoyage.
La gestion de l'hygiène du nouveau modèle Omnia XF2 a été optimisée et sa capacité étendue (de 45 000 à 255 000 œufs/heure). Le système d'alimentation peut être entièrement nettoyé à l'aide de produits de nettoyage moussants et de systèmes de nettoyage haute pression. Il se caractérise également par une conception à cadre ouvert évitant l'accumulation d'impuretés. Il n'a jamais été aussi simple d'accéder à la technologie pendant le nettoyage : cette facilité de nettoyage est le véritable atout de la nouvelle XF2 et de la famille moderne Omnia.
Données techniques | XF2-125 | XF2-170 | XF2-250 | XF2-330 | XF2-500 | |
Fonction | Calibrage et emballage des œufs par poids et/ou défauts | |||||
Capacité (œufs/heure) | 45,000 | 60,000 | 90,000 | 120,000 | 180,000 | |
Capacité (caisses/heure) | 125 | 170 | 250 | 330 | 500 | |
Pistes | 2 | 2 | 4 | 4 | 6 | |
Rangées d'alimentation | 6 | 6 | 12 | 12 | 18 | |
Nbre min. lignes d'emballage | 6 | 8 | 8 | 10 | 14 | |
Nbre max. lignes d'emballage | 12 | 16 | 16 | 24 | 24 | |
Fonctions en option | ||||||
Inspecteur d'œufs (détection des œufs sales et coulants) | o | o | o | o | o | |
Inspecteur de coquilles (détection des fissures et inspection de la résistance de la coquille) | o | o | o | o | o | |
Détecteur de sang | o | o | o | o | o | |
Désinfection UV des œufs | o | o | o | o | o | |
Principales fonctions d'hygiène | ||||||
Lavage vers le bas de l'alimentation | + | + | + | + | + | |
Lavage vers le bas des lignes d'emballage | ||||||
Nettoyage en place – Alimentation | ||||||
Nettoyage en place – Système de pesée | ||||||
Nettoyage en place – Lignes | ||||||
UV sur les composants de transport des œufs |
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