Яйцеразбиватели Pelbo Simplex разработаны для малых и средних предприятий по переработке яиц. Они доступны в двух версиях, обе из которых способны разбивать яйца и разделять желток и белок:
- Модель Simplex 3S75 может обрабатывать от 2 000 до 27 000 яиц в час
- Модель Simplex 5S125 может обрабатывать от 18 000 до 45 000 яиц в час.
Яйцеразбиватель Simplex 3S75 разработан таким образом, что возможно его обновление до модели Simplex 5S125. Такое обновление может быть выполнено непосредственно на предприятии.
Яйцеразбиватели Simplex основаны на той же технологии, что и высокопроизводительные яйцеразбиватели Pelbo, что обеспечивает высокий уровень надежности и производительности.
Яйцеразбиватели/сепараторы Simplex могут быть оснащены системой сканирования яичного белка Albuchecker для автоматической проверки белка, что позволяет получать яичный белок премиум-качества при сокращении трудозатрат.
