Яйцеразбиватель-сепаратор Simplex5S125 разработан для предприятий по разбиванию яиц средней мощности и имеет максимальную производительность 45 000 яиц/час (125 коробов/час).
Simplex5S125 — единственная на рынке яйцеразбивочная машина средней производительности, оснащенная функциями, доступными только для высокопроизводительных машин, такими как детектор желтка (Albuchecker) и опция мойки на месте (CIP).
Как и все другие яйцеразбиватели производства Moba, яйцеразбиватель Simplex5S125 гарантирует максимальный выход продукта благодаря особому наклону и форме разбивающей головки, что обеспечивает полное извлечение жидкости, содержащейся внутри скорлупы.
С Simplex5S125 вы можете ожидать всех преимуществ, предлагаемых Simplex3S75, дополненных дополнительным комплектом запасных частей и Albuchecker.
Детектор желтка Albuchecker обеспечивает идеальное разделение, гарантируя исключительно чистый яичный белок и желток с высоким содержанием сухого вещества и чрезвычайно низким процентом цельного яйца. Яйцеразбиватель Simplex5S125 может быть интегрирован с загрузчиком яиц Crono1 для дальнейшего сокращения трудозатрат.
Albuchecker — это система машинного зрения высокого разрешения, обеспечивающая полный контроль производства. Размещение камер над потоком яиц позволяет избежать прямого контакта, что облегчает производство без простоев. Система использует инновационное запатентованное программное обеспечение для идентификации даже мельчайшего пятна желтка в чашке для отделения белка. В ходе этого процесса программное обеспечение немедленно идентифицирует и активирует цилиндрическую систему для выпуска белка с пятнами желтка в лоток для цельного яйца под разделительными чашками.
