Le casseur-séparateur d'œufs Simplex5S125 a été conçu pour les usines de cassage d'œufs de moyenne envergure et offre une capacité maximale de 45 000 œufs/heure (125 caisses/heure).
Le Simplex5S125 est le seul casseur d'œufs de moyenne capacité sur le marché doté de fonctionnalités généralement réservées aux machines de grande capacité, telles que le détecteur de jaune (Albuchecker) et l'option de nettoyage en place (NEP).
Comme tous les autres casseurs d'œufs produits par Moba, le casseur d'œufs Simplex5S125 garantit un rendement maximal grâce à l'inclinaison et à la forme spécifiques de la tête de cassage, ce qui permet une récupération totale du liquide contenu dans la coquille.
Avec le Simplex5S125, vous bénéficiez de toutes les fonctionnalités du Simplex3S75, complétées par un kit de pièces de rechange supplémentaire et l'Albuchecker.
Le détecteur de jaune Albuchecker assure une séparation parfaite, garantissant ainsi un blanc et un jaune d'œuf extrêmement propres, avec un résidu sec élevé et un pourcentage d'œuf entier extrêmement faible. Le casseur d'œufs Simplex5S125 peut être intégré à un Loader d'œufs Crono1 pour une réduction supplémentaire de la main-d'œuvre.
L'Albuchecker est un système de vision haute résolution qui assure un contrôle complet de la production. En plaçant des caméras au-dessus du flux d'œufs, tout contact direct est évité, ce qui facilite une production sans interruption. Le système utilise un logiciel révolutionnaire et breveté pour identifier la moindre tache de jaune d'œuf dans la coupelle de séparation de l'albumen. Au cours de ce processus, le logiciel identifie et active immédiatement le système de cylindres pour libérer l'albumen taché de jaune dans un tray d'œufs entiers situé sous les coupelles de séparation.
