Simplex5S125

Le brise-œufs Simplex5S125 a été conçu pour les installations de cassage d'œufs de taille moyenne et offre une capacité maximale de 45 000 œufs/heure (125 caisses/heure). Le Simplex5S125 est le seul brise-œufs de moyenne capacité sur le marché équipé de fonctionnalités uniquement disponibles sur les machines de grande capacité, telles que le détecteur de jaune (Albuchecker) et l'option de nettoyage en place (CIP). Comme tous les autres brise-œufs produits par Moba, le brise-œufs Simplex5S125 garantit un rendement maximal grâce à l'inclinaison et à la forme spécifiques de la tête de cassage, qui permettent de récupérer la totalité du liquide contenu dans la coquille. Avec le Simplex5S125, vous bénéficiez de toutes les fonctionnalités du Simplex3S75, complétées par un kit de pièces de rechange supplémentaire et l'Albuchecker. Le détecteur de jaune Albuchecker assure une séparation parfaite, garantissant ainsi un blanc d'œuf et un jaune extrêmement propres, avec un résidu sec élevé et un pourcentage extrêmement faible d'œufs entiers. Le briseur d'œufs Simplex5S125 peut être intégré à un loader d'œufs Crono1 loader réduire encore davantage la main-d'œuvre nécessaire. L'Albuchecker est un système de vision haute résolution qui maîtrise le contrôle complet de la production. En plaçant des caméras au-dessus du flux d'œufs, tout contact direct est évité, ce qui facilite la production sans temps d'arrêt. Le système utilise un logiciel révolutionnaire et breveté pour identifier même la plus petite tache de jaune d'œuf dans le bac de séparation des blancs d'œufs. Au cours de ce processus, le logiciel identifie immédiatement et active le système de cylindres pour libérer les blancs d'œufs contenant des taches de jaune dans un tray à œufs entiers tray les bacs de séparation.