Simplex5S125

Il separatore rompituori Simplex5S125 è stato progettato per impianti di rottura uova di medie dimensioni e ha una capacità massima di 45.000 uova/ora (125 casse/ora). Il Simplex5S125 è l'unico rompitore di uova di media capacità sul mercato dotato di caratteristiche disponibili solo per macchine ad alta capacità, come il rilevatore di tuorlo (Albuchecker) e l'opzione di pulizia in loco (CIP). Come tutti gli altri rompitori di uova prodotti da Moba, il rompitore Simplex5S125 garantisce la massima resa grazie all'inclinazione e alla forma specifiche della testa di rottura, che consentono il recupero totale del liquido contenuto all'interno del guscio. Con il Simplex5S125, potete aspettarvi tutto ciò che il Simplex3S75 ha da offrire, integrato con un kit di ricambi aggiuntivo e l'Albuchecker. Il rilevatore di tuorlo Albuchecker assicura una separazione perfetta, garantendo così un albume e un tuorlo estremamente puliti con un elevato residuo secco e una percentuale estremamente bassa di uovo intero. Il rompitore di uova Simplex5S125 può essere integrato con un loader di uova Crono1 loader un'ulteriore riduzione della manodopera. L'Albuchecker è un sistema di visione ad alta risoluzione che padroneggia il controllo completo della produzione. Posizionando le telecamere sopra il flusso delle uova si evita il contatto diretto, facilitando la produzione senza tempi di inattività. Il sistema utilizza un software innovativo e brevettato per identificare anche la più piccola macchia di tuorlo d'uovo nella tazza di separazione dell'albume. Durante questo processo, il software identifica immediatamente e attiva il sistema a cilindri per rilasciare l'albume con macchie di tuorlo in un tray per uova intere tray le tazze di separazione.