PelboPure 代表了市场上最先进的蛋品巴氏杀菌系统。它完美融合了微生物学、工程学和蛋品领域的知识。这些蛋品加工系统专为大批量生产或特殊项目而设计。
Moba 巴氏杀菌系统的设计基于对全球各地加工厂的广泛研究。其中，主要关注点在于保持产品功能性，并结合延长产品保质期。所有 Moba 大容量巴氏杀菌设备均采用 PelboPure 系统。
PelboPure 是市场上最先进且易于使用的蛋品巴氏杀菌系统，可实现：
- 最高程度的细菌减少 = 最长保质期
- 卓越的产品性能
- 最高的能源效率
- 最低的运营成本
- 最低损耗
PelboPure 提供了一种替代传统均质技术的方案。其独特的空化均质机具有独特的生产特性，与任何其他更传统的均质技术相比，可降低能源成本和化学品用量，延长运行时间，并提高均质产品的功能品质。
PelboPure 可根据客户偏好或生产类型设计为板式或管式，并可用于特殊产品生产，例如特殊蛋制品（加盐、加糖或其他配料）以及延长保质期的蛋制品。
