PelboPure

PelboPure representa el sistema de pasteurización más avanzado del mercado para productos derivados del huevo. La combinación perfecta de conocimientos en microbiología, ingeniería y productos derivados del huevo. Estos sistemas de procesamiento de huevos están diseñados específicamente para grandes volúmenes de producción o proyectos especiales. El diseño de los sistemas de pasteurización de Moba se basa en una exhaustiva investigación de plantas de procesamiento de todo el mundo. En este caso, el objetivo principal es mantener la funcionalidad del producto, combinada con una larga vida útil. Todos los equipos de pasteurización de gran volumen de Moba utilizan el sistema PelboPure. PelboPure es el sistema de pasteurización más avanzado y fácil de usar del mercado para productos derivados del huevo, que consigue: La mayor reducción bacteriana posible = La mayor vida útil Un gran rendimiento del producto La mayor eficiencia energética Los menores costes operativos Pérdidas mínimas PelboPure ofrece una alternativa a la tecnología de homogeneización tradicional. Su homogeneizador cavitador, con características de producción únicas, reduce los costes energéticos y el uso de productos químicos, aumenta los tiempos de funcionamiento y mejora la calidad funcional del producto homogeneizado en comparación con cualquier otro tipo de tecnología de homogeneización más tradicional. PelboPure se puede diseñar con placas o tubos, según las preferencias del cliente o el tipo de producción, y se puede fabricar para producciones especiales, como productos derivados del huevo especiales (salados, azucarados u otros ingredientes) y también productos derivados del huevo con una vida útil prolongada.