产品信息
Proxima赋予您对产品质量的卓越掌控力。它支持创建针对特定供应条件(如鸡蛋新鲜度或温度)定制的标准配方,并自动调节杯体振荡与压缩空气参数,确保稳定一致的成果。先进的蛋黄扫描技术与精准控制的杯体振荡,带来更洁净的蛋白与完美的蛋黄;智能混合功能直接在破壳器中实现理想的全蛋混合效果,大幅减少后续处理需求。 Proxima能轻松适应不同蛋体尺寸,并可精细调节干物质含量以满足您的精确要求。
升级版杯体清洗系统在降低用水量的同时保持强劲清洁效能。结合精准控制与优化分离技术,该系统最大化产出率并最小化浪费,实现更清洁、更可持续的加工流程。
Proxima 通过延长排水分离时间与提升处理容量,实现每枚鸡蛋价值最大化,性能超越同级破壳设备。升级tray 可回收原本会流失的蛋液,无需额外提取装置即可提升0.5%产量。抬升式出料口与双全蛋出口确保产品顺畅流动,即使处理高固体黄蛋液亦游刃有余。
Proxima确保最高标准的蛋清纯度。升级版Albuchecker®视觉检测系统现配备每三排摄像头,可探测最微小的蛋黄污渍。任何受污染杯体将被即时分流,保障蛋白品质并满足严苛卫生要求。
规格
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| 模型 | 行数 | 容量范围 | 分离 | Loader | 阿尔布切克®扫描仪 | 闭环CIP | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 鸡蛋/小时 | 每小时病例数 | 杯子 | 滑道 | |||||
| Proxima ST215 | 6 | 77,500 | 215 | 标准 | - | Crono2 | 标准 | 标准 |
| Proxima ST650 | 18 | 216,000 - 235,000 | 600-650 | 标准 | - | Crono9 | 标准 | 标准 |
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Proxima系列破蛋机为蛋品加工树立了全新标杆。基于Synchro破蛋机的可靠基础,Proxima实现了更高产量、更优
卫生标准及更智能的操作。这一切都凝聚于紧凑型设计之中。
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