Ovolution300是一个完全集成的系统，其中整合了液蛋加工的所有步骤，包括破蛋、混合、巴氏杀菌、包装和CIP清洗。
该系统采用加热和冷却技术、PLC控制和内置CIP。凭借这些特性，可实现蛋制品的高质量巴氏杀菌，同时设备结构紧凑，易于操作和维护。Ovolution300凭借其坚固卫生的不锈钢结构，是一款卓越的高品质机器。
Ovolution300采用的巴氏杀菌技术可最大限度地减少鸡蛋凝固，同时实现完全均匀的巴氏杀菌和连续批量生产，无需中间清洗。
Ovolution300在以下方面提供最大的灵活性：
- 巴氏杀菌参数（时间、温度）；
- 生产的蛋制品，甚至蛋液混合物的生产；
- 产品产量：非常适合低产量和中等产量生产。
对于希望以极低风险投资进入蛋品加工行业的公司而言，Ovolution300是理想的合作伙伴。
Ovolution300的主要特点包括：
- 300升容量，适用于基础和高粘度蛋制品
- 高水平的细菌控制
- 高品质蛋制品
- 可生产多种蛋制品
- 全自动化
- 通过中央控制触摸屏轻松操作
- 集成灌装和称重
- 全不锈钢结构
- 安装简便
- 提供故障排除帮助台服务
