Diese Geflügelverarbeitungsmaschine ist in der Lage, Geflügel in einem Gewichtsbereich von 600 bis 2500 Gramm zu verarbeiten.
Wie alle Moba-Maschinen wurde die Maxipack für hohe Zuverlässigkeit und minimalen Wartungsaufwand konzipiert und gebaut. Die Teile bestehen aus Edelstahl und hochwertigen Kunststoffen. Alle empfindlichen Komponenten sind gut abgeschirmt, sodass die gesamte Maschine mit Hochdruck gereinigt werden kann.
Obwohl die Kapazität der Maschine über 1.100 Zyklen pro Stunde beträgt, begrenzt der menschliche Bediener die Maxipack auf einen realistischen Durchsatz von ca. 800 Vögeln/Stunde. Der Durchsatz hängt von den örtlichen Gegebenheiten ab, wie der Qualität der Beutel und des Klebebands sowie der Organisation rund um die Maschine.