Entreprise familiale
Spécifications :
Calibrage
Entreprise familiale
Œufs de la ferme Pace
Pace Farms Eggs (Congleton, Royaume-Uni) a été fondée dans les années 1930 par les grands-parents de Tony Pace, l'actuel copropriétaire. L'entreprise familiale a débuté comme une ferme mixte, avec des activités laitières et avicoles. Dans les années 1950, Pace Farms Eggs a décidé d'arrêter la vente de lait pour se concentrer sur les œufs. Aujourd'hui, Tony et Steven Pace, de la troisième et quatrième génération, font prospérer l'entreprise.
Avant l'acquisition de la première calibreuse d'œufs Moba, le client utilisait quelques calibreuses d'occasion dont l'exploitation était trop coûteuse. Le grand-père de Tony a visité Moba à la fin des années 1970 et a décidé d'acquérir un nouveau système combiné Moba2000. En 1984, le Moba2000 a été installé sur le site. Le Moba2000, avec sa capacité de 40 caisses par heure, a permis d'augmenter la production de Pace Farms Eggs. Cette calibreuse d'œufs a été utilisée quotidiennement jusqu'en 2019. Pace Farms Eggs a ensuite décidé de faire évoluer son activité et a choisi de poursuivre sa relation durable et fructueuse avec Moba en optant pour la série Omnia de Moba.
L'arrière-petit-fils Steven Pace, titulaire d'un doctorat en nutrition avicole et lauréat du Prix du Programme de l'Industrie Avicole (PIP) de la NFU ainsi que du Prix de la Jeune Personne Avicole de l'Année de la Conférence de l'Industrie des Œufs et de la Volaille (EPIC), a été la force motrice de la modernisation de l'entreprise en investissant dans une Moba Omnia FT170 reconditionnée. Grâce à l'expertise et aux recommandations de Moba, Pace Farms Eggs a également investi dans une toute nouvelle emballeuse de ferme Mopack70 pour la collecte indépendante des œufs, ce qui a marqué un changement majeur dans la manière dont le client emballe et calibre les œufs.
Après plus de trois décennies, Moba maintient toujours un contact personnel étroit avec le client afin de s'assurer que tous les besoins sont satisfaits et d'aider Pace Farms Eggs à gérer son activité en toute fluidité. Le passage d'une calibreuse automatique de première génération à une Omnia FT avait été une étape majeure pour une petite entreprise familiale. Moba a accompagné Pace Farms Eggs à chaque étape, en offrant au client une formation au Centre de Formation Technique de Moba et tout le support technique nécessaire pour assurer leur succès.
Marc Baxendale, Pace Farms Eggs
