Contre toute attente

Granja Rujamar est une petite exploitation avicole. L'entreprise existe depuis 1984, a été fondée par la famille Martínez Hernaiz et est située dans la province espagnole de Cuenca, entre Madrid et Valence.

La province de Cuenca, à vocation agricole, a sans conteste mérité son surnom de « grenier » de l'Espagne.

La riche histoire et culture de cette région remonte au VIIIe siècle, ce qui est encore très visible dans l'une des petites villes, également nommée Cuenca. Les remparts de la ville ont été construits par les Maures à cette époque.

Après sa création en 1984, Granja Rujamar est passée du statut de fournisseur local à celui de fournisseur provincial jouissant d'une excellente réputation. Les œufs se vendaient bien et la stabilité de l'entreprise laissait entrevoir des opportunités d'expansion.

Cependant, pour l'expansion de son entreprise, M. Martínez avait besoin de l'aide de l'un de ses fils (il avait quatre enfants : deux filles et deux fils). L'aîné, Rubén, aurait été la personne la plus appropriée pour succéder à son père et développer l'entreprise. Cependant, Rubén était devenu professeur de sport et préférait poursuivre cette carrière.
C'est donc le deuxième fils qui fut choisi. M. Martínez devait lui enseigner les rouages du métier et ainsi assurer la pérennité de son entreprise. Pendant ce temps, des plans d'expansion étaient élaborés et divers petits investissements avaient été réalisés.

Pendant cette période de transition, son fils, le successeur désigné, fut tué dans un accident de voiture. La douleur de la famille était immense, mais la question de la continuité de l'entreprise se posait également avec acuité.

Rubén, conscient de la peine de son père et de son sentiment d'impuissance, décida d'abandonner sa carrière sportive pour l'aider à poursuivre l'entreprise familiale.

Moins de deux ans après l'accident de voiture, son père décéda. On dit qu'il mourut d'un cœur brisé, de la perte de son fils.

Rubén fut confronté à la tâche difficile de poursuivre et d'étendre seul l'entreprise. Il étudia le marché en profondeur et n'envisagea l'avenir que dans les « systèmes sans cage ».

Il examina, étudia et développa sa vision en une politique, puis se mit au travail. Il agrandit son entreprise, vendit les cages et adapta les installations pour les poulets, conformément à sa vision. Les silos à grains furent modernisés, équipés de matériel pour transformer les prémélanges achetés en aliments de base auto-mélangés, permettant ainsi une autonomie de production.