Des solutions innovantes pour la casserie

La série de casseuses Proxima établit une nouvelle norme en matière de traitement des œufs. S'appuyant sur la base éprouvée des machines de cassage d'œufs Synchro, Proxima offre un rendement supérieur, une meilleure hygiène et un fonctionnement plus intelligent, le tout dans un design compact. Grâce à des innovations telles que le NEP en circuit fermé, le fonctionnement basé sur des recettes et la détection avancée, Proxima est conçue pour les transformateurs qui exigent plus : plus d'efficacité, plus de fiabilité et une meilleure préparation pour l'avenir.

Avec la série Omnia PX, Moba établit une nouvelle norme au sein de l'industrie intégrant  trois objectifs majeures pour les producteurs d'œufs.

Notre nouveau modèle de la famille Mopack, la Mopack EP, permet de convoyer les oeufs avec précaution et une grande efficacité.

Le Loader ML est équipé de toutes les fonctionnalités que l'on peut attendre d'un Loader moderne à haute capacité, tout en respectant les normes les plus strictes en matière de sécurité alimentaire.

Le Forta GT promet une technologie de pointe fiable, des normes d'hygiène élevées et peut être configuré selon vos besoins spécifiques.

Le chauffage Ohmic des produits Moba est appliqué pour le chauffage final des produits avant la pasteurisation. Les principaux avantages de cette nouvelle méthode sont : des économies de coûts impressionnantes grâce à des durées de fonctionnement prolongées (jusqu'à 50 %) et un produit final de meilleure qualité avec une durée de conservation plus longue.

Moba a développé une nouvelle méthode de détection des fissures dans la coquille d'œuf et un système de pesage basé sur la vision. En combinant les possibilités des dernières technologies en matière de systèmes visuels avec l'intelligence artificielle (« IA »), Moba a établi une nouvelle norme en matière de détection des fissures et de pesage.

En tant que plus petit dépiler d'œufs de la gamme  Crono, ce dépileur à 5 rangées a une capacité maximale de 45 000 œufs/heure (125 caisses/heure).

La série Omnia FT signifie « Food Technology » et représente la dernière évolution de la série Omnia.