Pelbo Simplex割卵機は、小規模から中規模の卵処理工場向けに設計されています。卵を割卵し、卵黄と卵白を分離できる2つのバージョンが利用可能です。
- Simplex 3S75は、2,000個から最大27,000個/時の卵を処理できます。
- Simplex 5S125は、18,000個から最大45,000個/時の卵を処理できます。
Simplex 3S75割卵機は、Simplex 5S125へのアップグレードが可能なように開発されています。このようなアップグレードは、工場で直接実施できます。
Simplexブレーカーは、高容量のPelboブレーカーと同じ技術に基づいており、高い信頼性と性能を実現しています。
Simplexブレーカー/セパレーターは、自動卵白検査用のAlbuchecker卵白スキャンシステムを装備でき、これにより労働力を削減しつつプレミアム品質の卵白を得ることができます。
