«Duncan Farms» — это семейное предприятие, расположенное на севере Шотландии, которое заслужило прочную репутацию благодаря инновационному подходу, эффективности и долгосрочной перспективе в сфере производства яиц. Начав в 2011 году с диверсификации деятельности в направлении производства яиц, компания превратилась в крупное вертикально интегрированное предприятие, поставляющее продукцию крупнейшим розничным сетям и сохраняющее при этом полный контроль над производством, качеством и логистикой.
Сегодня производство яиц является основной сферой деятельности Duncan Farms, дополняемой выращиванием зерновых культур и овцеводством. Компания обрабатывает более 5 000 гектаров земли, из которых почти 3 000 гектаров отведено под выращивание зерновых, и реализует яйца, полученные от почти миллиона птиц. С объемом производства более пяти миллионов яиц в неделю Duncan Farms ведет деятельность в значительных масштабах, уделяя особое внимание производству яиц от кур, выращенных на свободном выгуле, и органических яиц.

Важной вехой в рамках данного расширения стало приобретение сортировочной машины Omnia PX530, оснащенной новейшей технологией Vision. Внедрение этой новой линии позволило значительно сократить время производства, благодаря чему компания Duncan Farms теперь завершает ежедневные сортировочные работы на несколько часов раньше, чем раньше. Как поясняет Дэйв Грин, управляющий директор и генеральный директор Duncan Farms: «Мы, безусловно, сократили рабочий день на три-четыре часа».

Вместо того чтобы заменить имеющееся оборудование, компания решила сохранить свой первоначальный грейдер Omnia FT330, что позволило обеспечить непрерывность работы во время монтажа при одновременном расширении производственных мощностей по сортировке. Такая конфигурация обеспечивает гибкость и эффективность, позволяя бесперебойно продолжать производство в процессе адаптации к новой производственной линии.

Повышение эффективности благодаря технологиям машинного зрения

Компании Duncan Farms требовалось решение для сортировки, способное обеспечить более высокую производительность и, прежде всего, стабильное качество яиц. Внедрение технологии машинного зрения от Moba стало решающим шагом вперед.

Новая производственная линия позволяет проводить высокоточный контроль без использования движущихся деталей. «Это значительно упрощает техническое обслуживание, ведь больше не требуется инженер, разбирающийся во всех взаимосвязях».

Лучший контроль — лучшие результаты

«Суть нашего бизнеса заключается в контроле», — говорит Дэйв Грин. Помимо обеспечения технического обслуживания и повышения безопасности пищевых продуктов, технология Vision позволила компании Duncan Farms добиться более высокого уровня контроля над процессами сортировки. «Мы можем гораздо точнее определять, что именно мы отбираем, тем самым максимально повышая нашу производительность и рентабельность». Это позволяет операторам точно настраивать критерии проверки, сокращая количество некондиционного продукта и одновременно поддерживая стабильное качество для розничных покупателей. Такой уровень точности поддерживает подход Duncan Farms, основанный на данных, в рамках которого аналитика в режиме реального времени помогает оптимизировать эффективность работы всей вертикально интегрированной компании.

Партнерство, ориентированное на долгосрочные результаты

На протяжении всего проекта компания Duncan Farms тесно сотрудничала со специалистами Moba с целью разработки оптимальной сортировочной установки. «Вы подготовили ряд предложений, что в конечном итоге позволило создать оптимальную технологическую схему нашей линии, отвечающую нашим потребностям как сегодня, так и в будущем». Команда по обслуживанию и управлению проектами обеспечила плавный переход на новую линию. Такой подход, основанный на сотрудничестве, помог воплотить наши планы развития в эффективное и перспективное решение.

Сегодня технология Moba’s Vision играет ключевую роль в процессе сортировки на ферме Duncan Farms. Она обеспечивает ощутимое повышение эффективности, надёжности и качества продукции. Это яркий пример того, как технологии могут способствовать устойчивому росту и прибыльности в современном яичном производстве.