Première vente d'Omnia PX180
Spécifications :
Endres-ei, notre client allemand
Endres-Ei est une entreprise familiale basée à Großrinderfeld (Allemagne) avec une longue histoire familiale dans l'industrie avicole. En 1897, Fridolin Endres a repris la ferme de ses parents et, avec son épouse Anna, il a jeté les bases de l'exploitation actuelle jusqu'à son décès en 1937. De nombreux bâtiments de cette période sont encore présents sur la propriété aujourd'hui et constituent une partie importante de l'entreprise. En 1960, Leo et Erika Endres ont introduit les poules pondeuses dans l'exploitation, et en 1997, Heide et Friedel Endres ont réorienté l'ensemble de l'élevage de poules pondeuses vers des méthodes d'élevage alternatives.
Christian Endres a fondé la marque Endres-Ei en 1998 et a commencé la vente dans la région. Avec son épouse Agnes, et avec l'aide de son père et d'une petite calibreuse Moba68, le premier véritable calibrage des œufs a eu lieu. Avec un vieux bus VW, de nombreuses idées astucieuses et beaucoup de passion, ils ont établi Endres-Ei dans la région. Le concept de transparence et d'ouverture d'Endres-Ei a été présenté au public en 1998 lors de la première journée portes ouvertes. Depuis lors, Endres-Ei accueille tous ses clients dans ses installations tous les deux ans.
De nos jours, Endres-Ei – qui compte désormais 40 employés – est un fournisseur direct de supermarchés dans un rayon de 60 kilomètres autour de Großrinderfeld. Au fil des ans, l'entreprise a beaucoup grandi et a étendu ses activités à l'ébullition et à la coloration des œufs. L'ensemble du cycle, de la culture des céréales et de l'élevage des poules à la livraison des œufs emballés aux supermarchés, est réalisé en interne par Endres-Ei.
La croissance constante de l’entreprise a également nécessité l’acquisition d’une trieuse d’œufs mieux adaptée aux exigences du marché actuel. Christian Endres déclare : « Dans notre quête de normes plus élevées en matière d’hygiène, de facilité de nettoyage et de manipulation des œufs, nous avons conclu que Moba, et plus particulièrement son modèle Omnia PX180, constituait le meilleur choix. Tout comme Moba, Endres-Ei est une entreprise innovante et tournée vers l’avenir qui s’efforce de servir ses clients de la meilleure manière possible. » Grâce à l’Omnia PX180, Endres-Ei a porté sa capacité de calibrage et de conditionnement à 64 000 œufs par heure et bénéficie au quotidien des avantages de la célèbre manipulation individuelle des œufs de Moba, associée à toutes les fonctionnalités de facilité de nettoyage imaginables.
L'Omnia PX180 a été installée avec succès chez Endres-Ei en février de cette année. Il n'a fallu que quatre jours aux ingénieurs Moba pour installer l'Omnia avec toutes ses fonctionnalités, y compris le Loader, et la production a redémarré en douceur en collaboration avec les employés d'Endres-Ei.
Leo et Erika Endres, Endres-Ei