Une entreprise avec une riche histoire
Spécifications :
Pasteurisation
Une entreprise avec une riche histoire
Tecnovo, client de Moba-Pelbo en Argentine
Tecnovo est l'un des producteurs d'œufs liquides les plus importants et les mieux établis en Argentine. L'entreprise a été fondée par un groupe d'agriculteurs majeurs et a commencé sa production en 1995. Depuis, Tecnovo est devenu un leader dans son secteur en Argentine.
Tecnovo est un client fidèle de Pelbo depuis l'acquisition de leur première casseuse Pelbo en 2006. Cette ligne a été produite par Pelbo et fonctionne toujours aujourd'hui. La relation entre Pelbo et Tecnovo en tant que partenaires commerciaux s'est développée et renforcée au fil des ans. En conséquence, Tecnovo et Pelbo ont connu une croissance significative en tant qu'entreprises dans leurs domaines respectifs.
Tecnovo produit toutes sortes de produits à base d'œufs — liquides, congelés et en poudre — pour les marchés nationaux et mondiaux. Tecnovo intègre la chaîne de production complète, du poulet aux ovoproduits, et produit 2 500 tonnes d'ovoproduits liquides par mois.
Expansion
En 2016, Tecnovo a constitué un groupe pluridisciplinaire, composé de la haute direction, afin d'identifier le meilleur partenaire technique susceptible de l'aider à atteindre le sommet du marché argentin des ovoproduits. Cette équipe décisionnelle, composée de M. Hector Eberle (PDG), de M. Pablo Asensio (Directeur Qualité et R&D) et de M. Fabio Cepeda (Directeur de Production), a entrepris une recherche exhaustive auprès de tous les fournisseurs de technologie disponibles dans le monde entier.
En octobre 2017, Tecnovo a choisi de confier sa croissance et son avenir à Moba-Pelbo, grâce à notre technologie et à nos équipements à haute capacité, à nos pièces de haute qualité et résistantes à l'usure, à nos normes d'hygiène élevées et à nos nombreuses années de service éprouvé et de qualité.
La situation actuelle
En juin 2019, nous avons rencontré Tecnovo de nouveau. Après plusieurs années de collaboration, nous avons eu l'occasion de découvrir comment l'entreprise était satisfaite de l'équipement. Le vice-président de l'entreprise, M. Pablo Asensio, a exprimé ce que lui et son équipe de direction pensent de la collaboration avec Moba-Pelbo.
Pourquoi avez-vous choisi Moba-Pelbo ?
“Parce que nous nous sommes bien entendus avec les employés de Moba-Pelbo, tant sur le plan technique que personnel, ce qui nous a donné la confiance nécessaire pour réaliser l'investissement.”
D'après votre expérience actuelle, qu'aimeriez-vous particulièrement souligner ?
“Nous sommes très satisfaits du Loader Pelbo, ce fut l'un des facteurs clés de notre décision d'acheter Pelbo. Le Loader Crono offre une capacité de chargement élevée et fonctionne très bien avec différents types de trays et d'œufs. C'est particulièrement important sur des marchés comme le nôtre, où les trays en carton et en plastique sont utilisés indifféremment. Les temps d'arrêt ont été considérablement réduits, et il est parfait dans un environnement humide.”
Que pensez-vous de la performance du nouveau casse-œufs ?
“Nous utilisons Pelbo depuis plus de 10 ans et nous apprécions particulièrement la fiabilité de l'équipement. Je dois dire que le nouvel équipement améliore encore cette caractéristique, car ses pièces sont très peu sujettes à l'usure. Nous sommes également très satisfaits de la qualité de séparation démontrée par le nouveau scanner de jaune, qui nous a apporté des améliorations significatives, notamment en matière de qualité d'albumen. De plus, la nouvelle fonction NEP du casse-œufs est très efficace pour maintenir les niveaux de bactéries bas et permet d'économiser de la main-d'œuvre pendant le nettoyage.”
Comment décririez-vous votre expérience à ce jour ?
“Étant donné que nous avons constaté une capacité accrue, des taux de séparation considérablement améliorés et une réduction des coûts de production, de nettoyage et de maintenance, je peux affirmer qu'à l'heure actuelle, nous sommes extrêmement satisfaits. Nos attentes, basées sur ce qui nous a été vendu et l'équipement que nous avons reçu, correspondent parfaitement. Il s'agit véritablement d'un équipement de classe mondiale.”
Vous travaillez avec Pelbo depuis de nombreuses années, même avant qu'ils n'intègrent le Moba Group. Comment définiriez-vous votre relation actuelle avec le nouveau Moba-Pelbo ?
“Notre relation et l'équipe avec laquelle nous travaillons n'ont pas changé. Nous avons été très satisfaits à toutes les phases du projet — avant l'installation, pendant l'assemblage et après-vente — tant du point de vue technique qu'en termes de qualité de communication. La compréhension mutuelle entre les équipes Moba-Pelbo et Tecnovo a généré d'importantes synergies, permettant à l'équipement d'évoluer. Moba-Pelbo sait collaborer parfaitement avec l'équipe Tecnovo. De notre point de vue, c'est une qualité difficile à trouver : une communication bidirectionnelle efficace entre le client et le fournisseur.”
-, Tecnovo
