Des solutions innovantes pour la casserie

La série de casseuses Proxima établit une nouvelle norme en matière de traitement des œufs. S'appuyant sur la base éprouvée des machines de cassage d'œufs Synchro, Proxima offre un rendement supérieur, une meilleure hygiène et un fonctionnement plus intelligent, le tout dans un design compact. Grâce à des innovations telles que le NEP en circuit fermé, le fonctionnement basé sur des recettes et la détection avancée, Proxima est conçue pour les transformateurs qui exigent plus : plus d'efficacité, plus de fiabilité et une meilleure préparation pour l'avenir.

Le chauffage Ohmic des produits Moba est appliqué pour le chauffage final des produits avant la pasteurisation. Les principaux avantages de cette nouvelle méthode sont : des économies de coûts impressionnantes grâce à des durées de fonctionnement prolongées (jusqu'à 50 %) et un produit final de meilleure qualité avec une durée de conservation plus longue.

En tant que plus petit dépiler d'œufs de la gamme  Crono, ce dépileur à 5 rangées a une capacité maximale de 45 000 œufs/heure (125 caisses/heure).

Ce dépileur d'œufs à 5 ou 6 rangées de la famille Crono a une capacité maximale de 72 000 œufs/heure (200 caisses/heure).

Ce dépileur de 12 rangées de la famille Crono a une capacité de chargement maximale de 130 000 œufs/heure (360 caisses/heure).

Ce dépileur de 15 rangées  avec une capacité de chargement maximale de 180 000 œufs/heure (500 caisses/heure) appartient à la gamme Crono.

Ce dépileur de 15 rangées est le plus grand loader de la famille Crono avec une capacité de loading maximale de 225 000 œufs/heure (626 caisses/heure).

Le Nanobreaker3M75, avec une capacité maximale de 27 000 œufs/heure (75 caisses/heure), a été conçu pour les usines de cassage d'œufs de taille moyenne.

La laveuse d'œufs PW de Moba est conçue pour être intégrée aux équipements de cassage et lave les œufs avec une capacité maximale de 180 000 œufs/heure (500 caisses/heure).