L'hygiène est primordiale dans l'industrie des œufs. Après chaque cycle de pasteurisation, tous les systèmes majeurs, y compris les pompes, les échangeurs de chaleur, les réservoirs, etc., doivent être soigneusement nettoyés et désinfectés.
Le Nettoyage en Place (NEP) est la méthode de nettoyage qui permet de nettoyer l'équipement sans nécessiter le démontage des installations de production.
Nous proposons des systèmes NEP entièrement intégrés, conçus pour assurer un nettoyage et une désinfection appropriés de tous les équipements, avec une charge environnementale et une consommation d'énergie minimales.
Grâce à nos systèmes NEP, votre équipement répond aux normes les plus strictes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.
