Le sgusciatrici Moba Simplex si basano su una tecnologia collaudata in tutto il mondo. Sono disponibili in tre versioni: 72.000 uova/ora, 144.000 uova/ora e 180.000 uova/ora. Le sgusciatrici Simplex utilizzano l'esclusivo e innovativo sistema di auto-sincronizzazione del movimento principale della sgusciatrice. Le sgusciatrici Simplex offrono prestazioni migliori e una resa maggiore.
Il design igienico semplifica tutte le procedure di pulizia e può essere collegato al sistema di lavaggio CIP dell'impianto per una pulizia facile, veloce ed economica. In questo modo anche la manutenzione delle attrezzature è ridotta al minimo.
Praticamente tutti i componenti sono realizzati in acciaio inox e le parti plastiche sono utilizzate solo nei componenti non critici. Le operazioni di manutenzione ordinaria sono agevolate dal facile accesso a tutte le parti della macchina.
