Scopri il sistema di produzione di ovoprodotti ideale per la tua operatività

Moba offre centrifughe per gusci d'uovo ad alto rendimento con dimensioni molto compatte. La SC281 è stata progettata appositamente per trattare grandi quantità di gusci d'uovo e ha una capacità fino a 252.000 uova/ora.

L'osmosi inversa è un processo di concentrazione del misto d'uovo prima della loro essiccazione negli impianti della produzione della polvere d'uovo.

Ciò che distingue il sistema di essiccazione verticale multistadio di Moba è la sua versatilità nell' ottenimento di tutti i prodotti a base di uova essiccate di qualità superiore.

I Loader Pelbo Crono si abbinano perfettamente alla serie di sgusciatrici Synchro e alle sgusciatrici per uova intere Simplex.

La serie di sgusciatrici Proxima stabilisce un nuovo standard nella lavorazione delle uova. Costruita sulle solide basi delle sgusciatrici Synchro, Proxima offre una maggiore resa, una migliore igiene e un funzionamento più intelligente, il tutto in un design compatto. Con innovazioni come il CIP a circuito chiuso, il funzionamento basato su ricette e il rilevamento avanzato, Proxima è progettata per i trasformatori che esigono di più: maggiore efficienza, maggiore affidabilità e una maggiore prontezza per il futuro.

Con la serie Omnia PX, Moba stabilisce un nuovo standard nel settore per quanto riguarda tre importanti obiettivi per i produttori di uova.

L'ultimo arrivato nella famiglia Mopack, il Mopack EP, unisce handling delicata delle uova handling un'elevata efficienza.

Il Loader ML è dotato di tutte le caratteristiche che ci si può aspettare da un moderno Loader ad alta capacità, nel rispetto dei più elevati standard di sicurezza alimentare.

La Forta GT garantisce una tecnologia all'avanguardia affidabile, elevati standard igienici e può essere configurata in base alle vostre esigenze specifiche.

Il sistema Ohmic Moba viene applicato per riscaldare l'ovoprodotto fino alla temperatura di pastorizzazione. I principali vantaggi di questo nuovo metodo sono:
- una maggiore durata di conservazione dell' ovoprodotto,
-una maggiore qualità
- un risparmio dei costi grazie a tempi di lavoro continuativi oltre il turno lavorativo senza lavaggi intermedi.

Moba ha sviluppato un nuovo metodo per rilevare le incrinature nel guscio d'uovo e un sistema di pesatura basato sulla visione. Combinando le possibilità della più recente tecnologia nei sistemi visivi con l'intelligenza artificiale ("AI"), Moba ha stabilito un nuovo standard nel rilevamento di incrinature e nella pesatura.

Essendo il più piccolo Loader di uova della famiglia di Loader Crono, questo Loader a 5 file ha una capacità massima di 45.000 uova/ora (125 casse/ora).