Стимулирование инноваций в области разбивания и переработки яиц

Moba Italia — это наш специализированный Центр компетенций по разбиванию и переработке яиц, расположенный в Бругерио. Этот офис укрепляет нашу экспертизу и предлагает решения, которые повышают рентабельность и эффективность производства в области переработки яиц.

Комплексные решения для переработки жидких яичных продуктов

Moba предлагает полный спектр установок для разбивания яиц и переработки жидких яичных продуктов, созданных с использованием собственных разработок и тщательно протестированных компонентов и технологий. Эти решения поддерживаются командой высококвалифицированных инженеров и подкреплены нашим глобальным присутствием благодаря преданному своему делу персоналу, надежным деловым партнерам и обширной сервисной сети, что обеспечивает тесный контакт с клиентами по всему миру. Наш отдел исследований и разработок (НИОКР) преобразует передовые концепции в автономные продукты, полностью интегрированные перерабатывающие установки и индивидуальные решения, разработанные для удовлетворения уникальных потребностей наших клиентов.

Самый сухой яичный желток

Одной из наших флагманских инноваций является система для разбивания и разделения яиц Moba Synchro, известная тем, что обеспечивает максимально возможное содержание сухого вещества в яичном желтке. Благодаря передовой технологии и точному контролю, Synchro минимизирует остатки белка в чашке для желтка, обеспечивая превосходное качество продукции и удовлетворяя запросы взыскательных клиентов. Эта точность не только повышает ценность конечного продукта, но и устанавливает новый отраслевой стандарт эффективности и стабильности.

Самый чистый яичный белок

Разделители Synchro также известны тем, что обеспечивают исключительно чистый яичный белок благодаря интегрированной системе Albuchecker®. Эта передовая система использует технологию машинного зрения высокого разрешения и запатентованное программное обеспечение для обнаружения пятен желтка на разделительных чашках. Если обнаружено пятно, чашка автоматически перенаправляется в резервуар для цельных яиц, предотвращая загрязнение и обеспечивая чистоту.
Удаляя загрязненные чашки, разделители Synchro поддерживают высочайшие стандарты чистоты, соответствуя даже самым строгим отраслевым требованиям. Эта функция отражает приверженность Moba качеству, позволяя производителям постоянно предлагать безупречный яичный белок.