Innovatie stimuleren in het breken en verwerken van eieren
Moba Italia is ons gespecialiseerde Competence Center voor eierbreken en -verwerking, gevestigd in Brugherio. Dit kantoor versterkt onze expertise en levert oplossingen die de winstgevendheid en productie-efficiëntie op het gebied van eierverwerking verhogen.
Complete oplossingen voor vloeibare eiverwerking
Moba biedt een compleet assortiment eierbreek- en vloeibare eiverwerkingsinstallaties, gebouwd met intern ontwikkelde en rigoureus geteste componenten en technologieën. Deze oplossingen worden ondersteund door een team van hoogopgeleide ingenieurs en gesteund door onze wereldwijde aanwezigheid via toegewijd personeel, betrouwbare zakenpartners en een uitgebreid servicenetwerk, wat zorgt voor nauw contact met klanten wereldwijd. Onze R&D-afdeling transformeert geavanceerde concepten in op zichzelf staande producten, volledig geïntegreerde verwerkingsinstallaties en op maat gemaakte oplossingen die zijn afgestemd op de unieke behoeften van onze klanten.
De droogste eidooier
Een van onze belangrijkste innovaties is het Moba Synchro eierbreek- en scheidingssysteem, dat bekendstaat om het bereiken van het hoogst mogelijke drogestofgehalte in eigeel. Dankzij de geavanceerde technologie en nauwkeurige controle minimaliseert Synchro eiwitresten in de dooiercup, wat resulteert in superieure productkwaliteit en voldoet aan de eisen van veeleisende klanten. Deze precisie verhoogt niet alleen de waarde van het eindproduct, maar stelt ook een nieuwe industriestandaard voor efficiëntie en consistentie.
Het schoonste eiwit
Synchro brekers staan ook bekend om het leveren van uitzonderlijk schone eiwitten, dankzij het geïntegreerde Albuchecker®-systeem. Dit geavanceerde systeem maakt gebruik van beeldverwerkingstechnologie met hoge resolutie en gepatenteerde software om eigeelvlekken op scheidingscups te detecteren. Indien een vlek wordt gedetecteerd, wordt de cup automatisch omgeleid naar de hele-eiertank, waardoor besmetting wordt voorkomen en zuiverheid wordt gewaarborgd.
Door het verwijderen van bevlekte cups handhaven Synchro brekers de hoogste hygiënenormen, en voldoen zij zelfs aan de meest strenge industriële eisen. Deze functionaliteit weerspiegelt Moba's toewijding aan kwaliteit, waardoor producenten consistent vlekkeloze eiwitten kunnen aanbieden.
