Die Eierbrechmaschine Pelbo Micro25 ist für kleinere Eierbrechbetriebe sowie für Betriebe der Lebensmittel-, Nudel- und Backwarenindustrie konzipiert. Sie verfügt über eine variable Produktionskapazität von 900 bis 9.000 Eiern pro Stunde (2,5-25 cph).
Die Micro25 ist ein Volleibrecher, der auch mit Rutschen für eine hervorragende Eigelbtrennung betrieben werden kann. Ihre kompakte Größe ermöglicht die Installation praktisch überall, selbst auf engstem Raum.
Die Maschine kann entweder mit einem manuellen loading System oder einem Wasser-Loader ausgestattet werden. Bei Bedarf kann der Micro25 Eierbrecher auch mit einer einfachen Eierwaschmaschine geliefert werden.
Die Micro25 wird gemäß den strengsten Lebensmittelhygienestandards gebaut, und folglich können alle ihre Komponenten, die mit denen der Hochleistungsbrecher identisch sind, leicht gereinigt werden und gewährleisten einen jahrelangen zuverlässigen Betrieb.
