Una empresa con una rica historia
Especificaciones:
Procesamiento
Una empresa con una rica historia
Tecnovo, cliente de Moba-Pelbo en Argentina
Tecnovo es uno de los productores de huevo líquido más importantes y consolidados de Argentina. La empresa fue fundada por un grupo de importantes productores agrícolas y comenzó a producir en 1995. Desde entonces, Tecnovo se ha convertido en un líder en su sector en Argentina.
Tecnovo ha sido un cliente leal de Pelbo desde que adquirió su primera rompedora Pelbo en 2006. Esa línea fue producida por Pelbo y sigue funcionando en la actualidad. La relación entre Pelbo y Tecnovo como socios comerciales ha crecido y se ha estrechado a lo largo de los años. Como resultado, Tecnovo y Pelbo han experimentado un crecimiento significativo como empresas en sus respectivos campos.
Tecnovo produce todo tipo de ovoproductos —líquidos, congelados y en polvo— para los mercados nacionales y globales. Tecnovo integra la cadena de producción completa, desde la gallina hasta los ovoproductos, y produce 2.500 toneladas de ovoproductos líquidos al mes.
Expansión
En 2016, Tecnovo formó un grupo interdisciplinario, compuesto por la alta dirección, con el fin de identificar al mejor socio técnico que pudiera ayudarles a alcanzar la cima del mercado argentino de ovoproductos. Este equipo de toma de decisiones estaba compuesto por el Sr. Héctor Eberle (CEO), el Sr. Pablo Asensio (Gerente de Calidad e I+D) y el Sr. Fabio Cepeda (Gerente de Producción), y llevaron a cabo una investigación exhaustiva de todos los proveedores de tecnología disponibles a nivel mundial.
En octubre de 2017, Tecnovo decidió confiar su crecimiento y futuro a Moba-Pelbo, gracias a nuestra tecnología y equipos de alta capacidad, nuestras piezas de alta calidad y resistentes al desgaste, nuestros elevados estándares de higiene y nuestros muchos años de servicio probado y de calidad.
La situación actual
En junio de 2019 nos reunimos nuevamente con Tecnovo. Tras varios años de colaboración, tuvimos la oportunidad de conocer la experiencia de la empresa con los equipos. El vicepresidente de la empresa, el Sr. Pablo Asensio, expresó cómo él y su equipo directivo perciben la colaboración con Moba-Pelbo.
¿Por qué eligieron a Moba-Pelbo?
“Porque nos entendimos bien con los empleados de Moba-Pelbo, tanto a nivel técnico como personal, y eso nos dio la confianza para realizar la inversión.”
Basándose en su experiencia actual, ¿qué le gustaría destacar especialmente?
“Estamos muy satisfechos con el Loader Pelbo; fue uno de los factores clave en nuestra decisión de adquirir Pelbo. El Loader Crono ofrece una alta capacidad de carga y un excelente rendimiento con diferentes tipos de trays y huevos. Esto es especialmente importante en mercados como el nuestro, donde se utilizan indistintamente trays de cartón y de plástico. El tiempo de inactividad se ha reducido significativamente y es perfecto para un entorno húmedo.”
¿Qué opina sobre el rendimiento de la nueva rompedora?
“Llevamos más de 10 años utilizando Pelbo y nos gusta especialmente la fiabilidad del equipo. Debo decir que el nuevo equipo mejora aún más esta característica, ya que sus piezas presentan un desgaste muy bajo. También estamos muy satisfechos con la calidad de separación demostrada por el nuevo escáner de yemas, que nos ha proporcionado mejoras significativas, especialmente en la calidad de la albúmina. Además, la nueva función CIP de la rompedora es muy eficaz para mantener bajos los niveles de bacterias y ahorra mano de obra durante la limpieza.”
¿Cómo describiría su experiencia hasta la fecha?
“Considerando que hemos experimentado un aumento de la capacidad, una mejora drástica en las tasas de separación y una reducción de los costes de producción, limpieza y mantenimiento, puedo afirmar que en este momento estamos extremadamente satisfechos. Nuestras expectativas, basadas en lo que se nos vendió y el equipo que recibimos, se corresponden perfectamente. Realmente es un equipo de primera categoría mundial.”
Han trabajado con Pelbo durante muchos años, incluso antes de que entraran en el Moba Group. ¿Cómo definiría su relación actual con la nueva Moba-Pelbo?
“Nuestra relación y el equipo de personas con las que trabajamos no han cambiado. Hemos estado muy satisfechos durante todas las fases del proyecto —antes de la instalación, durante el montaje y en la posventa—, tanto desde una perspectiva técnica como en cuanto a la calidad de la comunicación. El entendimiento mutuo entre los equipos de Moba-Pelbo y Tecnovo ha dado lugar a importantes sinergias, permitiendo la evolución del equipo. Moba-Pelbo sabe colaborar perfectamente con el equipo de Tecnovo. Desde nuestro punto de vista, esta es una cualidad difícil de encontrar: una comunicación bidireccional eficaz entre cliente y proveedor.”
-, Tecnovo
