Un'azienda con una ricca storia
Specifiche:
Produzione di ovoprodotti
Un'azienda con una ricca storia
Tecnovo, cliente di Moba-Pelbo in Argentina
Tecnovo è uno dei produttori di ovoprodotti liquidi più importanti e consolidati in Argentina. L'azienda è stata fondata da un gruppo di importanti agricoltori e ha iniziato la produzione nel 1995. Da allora, Tecnovo è diventata leader nel suo settore in Argentina.
Tecnovo è un cliente fedele di Pelbo da quando ha acquistato il suo primo impianto di sgusciatura Pelbo nel 2006. Quella linea è stata prodotta da Pelbo ed è ancora operativa oggi. La relazione tra Pelbo e Tecnovo, in qualità di partner commerciali, è cresciuta e si è rafforzata nel corso degli anni. Di conseguenza, Tecnovo e Pelbo hanno registrato una crescita significativa come aziende nei rispettivi settori.
Tecnovo produce tutti i tipi di ovoprodotti — liquidi, congelati e in polvere — per i mercati nazionali e globali. Tecnovo integra l'intera catena di produzione, dal pollo agli ovoprodotti, e produce 2.500 tonnellate di ovoprodotti liquidi al mese.
Espansione
Nel 2016 Tecnovo ha costituito un gruppo interdisciplinare, composto dal top management, al fine di identificare il miglior partner tecnico che potesse aiutarli a raggiungere la vetta del mercato argentino degli ovoprodotti. Questo team decisionale era composto dal Sig. Hector Eberle (CEO), dal Sig. Pablo Asensio (Responsabile Qualità e R&D) e dal Sig. Fabio Cepeda (Responsabile di Produzione), e ha condotto una ricerca esaustiva su tutti i fornitori di tecnologia disponibili a livello mondiale.
Nell'ottobre 2017, Tecnovo ha scelto di affidare la propria crescita e il proprio futuro a Moba-Pelbo, grazie alla nostra tecnologia e alle attrezzature ad alta capacità, ai nostri componenti di alta qualità e resistenti all'usura, ai nostri elevati standard igienici e ai nostri molti anni di comprovato buon servizio.
La situazione attuale
A giugno 2019 abbiamo incontrato nuovamente Tecnovo. Dopo diversi anni di collaborazione, abbiamo avuto l'opportunità di sapere come l'azienda si trovava con le attrezzature. Il vicepresidente dell'azienda, il Sig. Pablo Asensio, ha espresso a parole come lui e il suo team di gestione si sentono riguardo alla collaborazione con Moba-Pelbo.
Perché avete scelto Moba-Pelbo?
“Perché ci siamo trovati bene con i dipendenti di Moba-Pelbo, sia a livello tecnico che personale, e questo ci ha dato la fiducia necessaria per effettuare l'investimento.”
Basandosi sulla vostra esperienza attuale, cosa vorreste sottolineare in particolare?
“Siamo molto soddisfatti del Pelbo Loader — è stato uno dei fattori chiave nella nostra decisione di acquistare Pelbo. Il Crono Loader presenta un'elevata capacità di carico e funziona molto bene con diversi tipi di tray e uova. Questo è particolarmente importante in mercati come il nostro, dove i tray di cartone e di plastica sono usati in modo intercambiabile. I tempi di inattività sono stati ridotti significativamente ed è perfetto in un ambiente umido.”
Cosa avete da dire sulle prestazioni del nuovo impianto di sgusciatura?
“Utilizziamo Pelbo da oltre 10 anni e apprezziamo in particolare l'affidabilità delle attrezzature. Devo dire che le nuove attrezzature migliorano ulteriormente questa caratteristica, poiché i loro componenti sono a bassissima usura. Siamo anche molto soddisfatti della qualità di separazione dimostrata dal nuovo scanner del tuorlo, che ci ha fornito miglioramenti significativi, specialmente nella qualità dell'albume. Inoltre, la nuova funzione CIP dell'impianto di sgusciatura è molto efficace per mantenere bassi i livelli batterici e consente di risparmiare manodopera durante la pulizia.”
Come descrivereste la vostra esperienza fino ad oggi?
“Considerando che abbiamo riscontrato un aumento della capacità, tassi di separazione drasticamente migliorati e una riduzione dei costi di produzione, pulizia e manutenzione, posso affermare che al momento siamo estremamente soddisfatti. Le nostre aspettative, basate su quanto ci è stato venduto, e le attrezzature che abbiamo ricevuto, corrispondono perfettamente. Si tratta davvero di attrezzature di livello mondiale.”
Avete lavorato con Pelbo per molti anni, anche prima che entrassero a far parte del Moba Group. Come definireste il vostro attuale rapporto con la nuova Moba-Pelbo?
“Il nostro rapporto e il team di persone con cui lavoriamo non sono cambiati. Siamo stati molto soddisfatti durante tutte le fasi del progetto — prima dell'installazione, durante l'assemblaggio e nel post-vendita — sia dal punto di vista tecnico che in termini di qualità della comunicazione. La comprensione reciproca tra i team di Moba-Pelbo e Tecnovo ha generato importanti sinergie, consentendo l'evoluzione delle attrezzature. Moba-Pelbo sa come collaborare perfettamente con il team Tecnovo. Dal nostro punto di vista, questa è una qualità difficile da trovare — una comunicazione bidirezionale efficace tra cliente e fornitore.”
-, Tecnovo
