L'histoire des clients de Coöperatie Heibloem Eieren

Depuis plus de 25 ans, Moba propose à ses clients du monde entier d'échanger leurs systèmes Moba d'occasion lorsqu'ils ont besoin d'être remplacés. Chez Moba SMS, les machines sont démontées, nettoyées sous pression, entièrement reconstruites, puis revendues, prêtes pour une nouvelle vie. Il y a deux ans, Harrie Beekmans, l'un des propriétaires de la société néerlandaise Coöperatie Heibloem Eieren, a acheté une Omnia XF170 chez Moba SMS, et il est très satisfait des performances de son système de calibrage des œufs remis à neuf.

Dès son plus jeune âge, Harrie a su où il voulait en venir. Son père était éleveur de poulets et il avait envie de suivre les traces de son père. Il a repris l'entreprise de son père en 1996. Lors d'un club d'études, il a rencontré un autre éleveur de volailles, Jan van Baast. Leur conversation s'est rapidement orientée vers les œufs, car c'était un sujet qui les intéressait tous les deux. C'est ainsi qu'est née en 2007 la Coöperatie Heibloem Eieren, une collaboration entre deux exploitations avicoles d'Oirschot. Le nom fait référence à la région de Heibloem, aux Pays-Bas, où se trouvent les deux fermes.

Les premiers œufs ont été classés à l'aide d'une emballeuse manuelle Moba. Il s'agissait de placer chaque œuf à la main sur la calibreuse de type table. La calibreuse a ensuite pesé les œufs pour les classer en S, M, L et XL. Les œufs étaient ensuite retirés de la calibreuse et emballés, également à la main. "Tout était fait en fonction du poids", explique Harrie. "En travaillant de cette façon, nous pouvions traiter environ 1 500 œufs par heure". Il s'est rapidement mis à la recherche d'un système de classement des œufs doté d'une plus grande capacité. "Une de mes connaissances a décidé de quitter l'industrie des œufs, il n'avait donc plus besoin de sa Moba5000. C'était une excellente occasion pour moi de reprendre son système."

Harrie a eu la Moba5000 pendant dix ans. "À ce moment-là, la calibreuse d'œufs avait 30 ans et avait bien besoin d'être remplacée. J'avais un œil sur un système chez Moba SMS, l'Omnia XF170. Il avait été entièrement remis à neuf et était comme neuf ! Avec l'Omnia, nous n'avons plus besoin de travailler le week-end. La vitesse de cette calibreuse nous permet de traiter tous nos œufs en cinq jours.

Nous traitons environ 1,2 million d'œufs par semaine provenant de 230 000 poules pondeuses. De tels chiffres ne posent aucun problème à l'Omnia. La calibreuse a une plus grande capacité et une vitesse plus élevée. Au bout de six mois, nous avons également ajouté un détecteur de fissures et un Egg Inspector, ce qui signifie que nos clients ne reçoivent que des œufs de la plus haute qualité." 

Extra frais
Coöperatie Heibloem Eieren vend ses œufs calibrés en tant que produit régional sous la marque Lekker'nei (un jeu de mots sur le mot néerlandais pour un délice). Quel est le secret d'un œuf délicieux ? Selon Harrie, c'est une question de fraîcheur. "Les œufs Lekker'nei sont garantis d'être en rayon dans les deux jours parce qu'ils vont directement de nos fermes aux détaillants. C'est ce qui fait que nos œufs sont "extra frais". Au sein de l'Union européenne, seuls les œufs pondus depuis moins de neuf jours peuvent porter ce label." Ce n'est pas la seule chose qui distingue l'entreprise. Coöperatie Heibloem Eieren prend la responsabilité sociale des entreprises très au sérieux, c'est pourquoi les matières premières utilisées pour ses aliments pour poulets, comme le blé, sont toutes d'origine locale.

 "Après deux ans de travail avec l'Omnia, nous sommes très satisfaits des performances de la calibreuse d'œufs. L'Omnia tombe moins souvent en panne, nous pouvons être plus flexibles, par exemple si nous voulons réduire le nombre de convoyeurs en fonctionnement, et la calibreuse est facile à utiliser."

Centre de formation technique
Harrie est satisfait du fonctionnement de son exploitation et ses clients sont ravis des œufs frais de Lekker'nei. "Il nous a fallu un peu de temps pour nous habituer lorsque nous avons reçu l'Omnia, mais le cours que j'ai suivi au centre de formation technique de Moba m'a appris à utiliser au mieux le système. Après deux ans de travail avec l'Omnia, nous sommes très satisfaits des performances de la calibreuse d'œufs. L'Omnia tombe moins souvent en panne, nous pouvons être plus flexibles, par exemple si nous voulons réduire le nombre de convoyeurs en fonctionnement, et la calibreuse est facile à utiliser. Nous ne pouvons plus imaginer classer des œufs sans notre Omnia."