La historia del cliente de Coöperatie Heibloem Eieren

Durante más de 25 años, Moba ha ofrecido a clientes de todo el mundo la oportunidad de entregar sus sistemas Moba usados cuando necesitan ser reemplazados. En Moba SMS, las máquinas son desmontadas, limpiadas a presión, completamente reconstruidas y luego revendidas, listas para una nueva vida útil. Hace dos años, Harrie Beekmans, uno de los propietarios de la empresa holandesa Coöperatie Heibloem Eieren, adquirió una Omnia XF170 de Moba SMS, y está muy satisfecho con el rendimiento de su sistema de clasificación de huevos reacondicionado.

Desde muy joven, Harrie tuvo claro cuál sería su futuro. Su padre era avicultor y él estaba deseoso de seguir sus pasos. Asumió la dirección de la empresa de su padre en 1996. En un club de estudio, conoció a su colega avicultor Jan van Baast. Su conversación pronto derivó hacia los huevos, un tema que les interesaba a ambos. Como resultado, Coöperatie Heibloem Eieren fue fundada en 2007 como una colaboración entre dos granjas avícolas en Oirschot. El nombre hace referencia a la zona de Heibloem en los Países Bajos, donde se encuentran ambas granjas.

Los primeros huevos se clasificaron utilizando una empacadora manual Moba. Esto implicaba colocar cada huevo manualmente en la máquina clasificadora de tipo mesa. La clasificadora pesaba los huevos para clasificarlos en tamaños S, M, L y XL. Luego, los huevos se retiraban de la clasificadora y se empacaban, también manualmente. «Todo se hacía puramente por peso», explica Harrie. «Trabajando de esta manera, podíamos procesar alrededor de 1.500 huevos por hora». Pronto empezó a buscar un sistema de clasificación de huevos con mayor capacidad. «Un conocido mío decidió dejar la industria del huevo, por lo que ya no necesitaba su Moba5000. Esa fue una gran oportunidad para mí de adquirir su sistema».

Harrie tuvo la Moba5000 durante diez años. «Para entonces, la clasificadora de huevos tenía 30 años y necesitaba ser reemplazada urgentemente. Había puesto mis ojos en un sistema de Moba SMS, la Omnia XF170. ¡Había sido completamente reacondicionada y estaba como nueva! Con la Omnia, ya no tenemos que trabajar los fines de semana. La velocidad de esta clasificadora nos permite procesar todos nuestros huevos en cinco días».

Procesamos alrededor de 1,2 millones de huevos a la semana de 230.000 gallinas ponedoras. Cifras como estas no representan ningún problema para la Omnia. La clasificadora tiene mayor capacidad y una velocidad superior. Después de seis meses, también añadimos un detector de grietas y un Egg inspector, lo que significa que nuestros clientes reciben únicamente huevos de la más alta calidad». 

Extra frescos
Coöperatie Heibloem Eieren comercializa sus huevos clasificados como un producto regional bajo la marca Lekker’nei (un juego de palabras con el término holandés para 'delicadeza'). ¿Cuál es el secreto de un huevo delicioso? Según Harrie, todo se basa en la frescura. «Los huevos Lekker’nei tienen la garantía de estar en el lineal en un plazo de dos días, ya que van directamente de nuestras granjas a los minoristas. Eso hace que nuestros huevos sean 'extra frescos'. Dentro de la UE, solo los huevos puestos hace menos de nueve días pueden llevar esta etiqueta». Esto no es lo único que distingue a la empresa. Coöperatie Heibloem Eieren se toma muy en serio la responsabilidad social corporativa, por lo que las materias primas utilizadas para la alimentación de sus gallinas, como el trigo, son todas de origen local.

 «Después de dos años trabajando con la Omnia, estamos muy satisfechos con el rendimiento de la clasificadora de huevos. La Omnia se avería con menos frecuencia, podemos ser más flexibles, por ejemplo, si queremos reducir el número de transportadores en funcionamiento, y la clasificadora es fácil de usar».

Centro de Formación Técnica
Harrie está satisfecho con el funcionamiento de su granja y sus clientes están contentos con los huevos frescos Lekker’nei. «Al principio, cuando adquirimos la Omnia, nos costó un poco acostumbrarnos, pero el curso que realicé en el Centro de Formación Técnica de Moba me enseñó a aprovechar al máximo el sistema. Después de dos años trabajando con la Omnia, estamos muy satisfechos con el rendimiento de la clasificadora de huevos. La Omnia se avería con menos frecuencia, podemos ser más flexibles, por ejemplo, si queremos reducir el número de transportadores en funcionamiento, y la clasificadora es fácil de usar. Ya no podemos imaginar la clasificación de huevos sin nuestra Omnia».