La storia dei clienti di Coöperatie Heibloem Eieren

Da oltre 25 anni, Moba offre ai clienti di tutto il mondo la possibilità di cedere i propri sistemi Moba usati quando devono essere sostituiti. Presso Moba SMS, le macchine vengono smontate, pulite a pressione, completamente ricostruite e poi rivendute, pronte per una nuova vita. Due anni fa, Harrie Beekmans, uno dei proprietari dell'azienda olandese Coöperatie Heibloem Eieren, ha acquistato un Omnia XF170 da Moba SMS ed è molto soddisfatto delle prestazioni del suo sistema di classificazione delle uova ricondizionato.

Fin da piccolo, Harrie aveva ben chiaro quale sarebbe stato il suo futuro. Suo padre era un allevatore di polli e lui voleva seguire le sue orme. Rilevò l'azienda paterna nel 1996. Durante un club di studio, incontrò il collega Jan van Baast, allevatore di pollame. La loro conversazione si è presto spostata sulle uova, un argomento che interessava a entrambi. Di conseguenza, nel 2007 è stata fondata la Coöperatie Heibloem Eieren, una collaborazione tra due allevamenti di pollame di Oirschot. Il nome si riferisce alla zona di Heibloem, nei Paesi Bassi, dove si trovano entrambi gli allevamenti.

Le prime uova sono state classificate con un'imballatrice manuale Moba. Ciò significa che ogni uovo è stato posizionato a mano sulla macchina classificatrice da tavolo. La selezionatrice ha poi pesato le uova per classificarle in S, M, L e XL. Le uova venivano poi rimosse dalla calibratrice e imballate, sempre a mano. "Tutto veniva fatto esclusivamente in base al peso", spiega Harrie. "Lavorando in questo modo, riuscivamo a lavorare circa 1.500 uova all'ora". Ben presto iniziò a cercare un sistema di classificazione delle uova con una capacità maggiore. "Un mio conoscente ha deciso di lasciare l'industria delle uova, quindi non aveva più bisogno del suo Moba5000. Per me è stata una grande opportunità rilevare il suo sistema".

Harrie ha avuto la Moba5000 per dieci anni. "A quel punto la selezionatrice di uova aveva 30 anni e aveva bisogno di essere sostituita. Avevo adocchiato un sistema della Moba SMS, l'Omnia XF170. Era stato completamente rimesso a nuovo ed era come nuovo! Con l'Omnia non siamo più costretti a lavorare nei fine settimana. La velocità di questa selezionatrice ci permette di lavorare tutte le uova in cinque giorni.

Trattiamo circa 1,2 milioni di uova a settimana da 230.000 galline ovaiole. Numeri del genere non sono affatto un problema per l'Omnia. La calibratrice ha una capacità maggiore e una velocità più elevata. Dopo sei mesi abbiamo aggiunto anche un rilevatore di crepe e un Egg Inspector, il che significa che i nostri clienti ricevono solo uova della massima qualità". 

Extra fresco
La Coöperatie Heibloem Eieren vende le sue uova classificate come prodotto regionale con il marchio Lekker'nei (un gioco di parole olandese per indicare una prelibatezza). Qual è il segreto di un uovo delizioso? Secondo Harrie, è tutta una questione di freschezza. "Le uova Lekker'nei sono garantite per essere sugli scaffali entro due giorni perché arrivano direttamente dai nostri allevamenti ai rivenditori. Questo rende le nostre uova "extra fresche". All'interno dell'UE, solo le uova deposte da meno di nove giorni possono fregiarsi di questa etichetta". Questo non è l'unico aspetto che contraddistingue l'azienda. La Coöperatie Heibloem Eieren prende molto sul serio la responsabilità sociale d'impresa, per cui le materie prime utilizzate per il mangime dei polli, come il grano, sono tutte di provenienza locale.

 "Dopo due anni di lavoro con Omnia, siamo molto soddisfatti delle prestazioni della calibratrice di uova. L'Omnia si rompe meno spesso, possiamo essere più flessibili, ad esempio se vogliamo ridurre il numero di trasportatori in funzione, e la calibratrice è facile da usare."

Centro di formazione tecnica
Harrie è soddisfatto del funzionamento della sua azienda e i suoi clienti sono contenti delle uova fresche di Lekker'nei. "C'è voluto un po' di tempo per abituarsi quando abbiamo ricevuto l'Omnia, ma il corso che ho seguito presso il Centro di Formazione Tecnica di Moba mi ha insegnato come utilizzare al meglio il sistema. Dopo due anni di lavoro con Omnia, siamo molto soddisfatti delle prestazioni della selezionatrice di uova. L'Omnia si rompe meno spesso, possiamo essere più flessibili, ad esempio se vogliamo ridurre il numero di nastri trasportatori in funzione, e la calibratrice è facile da usare. Non possiamo più immaginare di classificare le uova senza la nostra Omnia".