Blanc d'œuf de qualité supérieure avec les casseurs Synchro626
Spécifications :
Belgique
Calibrage
Notre mission est de soutenir nos clients en développant, en entretenant et en optimisant les solutions de calibrage, d'emballage et de traitement des œufs offrant le meilleur rapport qualité-prix. Et nous sommes reconnaissants lorsque les clients continuent de nous faire confiance. Le groupe Lodewijckx est un client de Moba-Pelbo depuis de nombreuses années. Lorsque l'entreprise belge a eu besoin de nouveaux casseurs, elle a effectué des recherches approfondies et a conclu qu'investir dans les casseurs Synchro de Moba était la meilleure approche.
Historique de l'entreprise
En 1972, la famille Lodewijckx a fondé son entreprise « Lodewijckx » en se concentrant sur la vente d'œufs et d'ovoproduits de haute qualité en Belgique. En 1992, Lodewijckx a décidé qu'à partir de ce moment, tous ses produits seraient regroupés sous la marque unique Cocovite. Cette marque se concentre sur les ovoproduits qui répondent aux attentes les plus spécifiques des clients. Des ovoproduits liquides aux œufs en coquille pasteurisés — chaque jour, les produits Cocovite trouvent leur chemin vers les clients de divers segments. Au fil des ans, le groupe Lodewijckx s'est spécialisé et a bâti une position solide sur le marché croissant de la restauration hors foyer en Europe du Nord-Ouest et sur le marché de détail belge, et a développé des produits innovants en petits emballages pour le marché de la restauration hors foyer, tels que les protéines longue conservation, le mélange pour œufs brouillés et le mélange pour crêpes.
En 2019, le groupe Lodewijckx a décidé d'unir ses forces à celles du groupe Van Beek. Le groupe Van Beek est une entreprise familiale indépendante forte de 100 ans d'histoire. Depuis sa fondation, sa mission est de jouer pleinement son rôle de lien entre les différents maillons de la chaîne alimentaire. Il y parvient en connectant les éleveurs de volailles aux supermarchés et à l'industrie alimentaire. Son objectif, aujourd'hui comme demain, est de produire des œufs et des ovoproduits de manière responsable et d'améliorer continuellement ce processus. En rejoignant le groupe Van Beek, le groupe Lodewijckx s'ouvre de nouvelles opportunités pour l'avenir.
Séparation de qualité supérieure
Alors que l'entreprise continuait de croître, le besoin d'un nouvel équipement de cassage pour augmenter la capacité s'est fait sentir. Leur recherche de la meilleure casseuse disponible sur le marché a débuté fin 2020. Le groupe Lodewijckx est un client de Moba-Pelbo depuis de nombreuses années. Leur conclusion, après des recherches approfondies, fut que la casseuse Synchro626 de Moba, la plus grande casseuse/séparatrice d'œufs au monde, offre des performances inégalées par rapport à toutes les autres machines du marché.
Il y a dix mois, les deux casseuses Synchro626 ont été installées et ont répondu à toutes les attentes. Le directeur d'usine de Lodewijckx, M. Yvo Wintjens, ne tarit pas d'éloges sur les nouvelles casseuses Synchro626. « Nous recherchions une casseuse fiable offrant le rendement le plus élevé. Après des mois de fonctionnement, nous ne pouvons que constater que la séparation est impeccable, ce qui a permis d'obtenir les blancs d'œufs les plus purs. Nous sommes stupéfaits par les résultats obtenus. Les faibles coûts d'exploitation font de la casseuse Synchro l'équipement idéal pour nous. »
Yvo Wintjens, Lodewijckx
