Albume di alta qualità con le sgusciatrici Synchro626
Specifiche:
Belgio
Selezione e classificazione delle uova
La nostra missione è supportare i nostri clienti sviluppando, fornendo assistenza e ottimizzando le migliori soluzioni per la selezione e classificazione delle uova, il confezionamento e la produzione di ovoprodotti. E siamo grati quando i clienti continuano a riporre la loro fiducia in noi. Il Gruppo Lodewijckx è cliente Moba-Pelbo da molti anni. Quando l'azienda belga ha avuto bisogno di nuove sgusciatrici, ha condotto una ricerca approfondita e ha concluso che investire nelle sgusciatrici Synchro di Moba era la soluzione migliore.
Storia dell'azienda
Nel 1972, la famiglia Lodewijckx ha fondato la propria azienda ‘Lodewijckx’ con l'obiettivo di vendere uova e ovoprodotti di alta qualità in Belgio. Nel 1992, Lodewijckx ha deciso che, da quel momento in poi, tutti i suoi prodotti sarebbero stati consolidati sotto il marchio unico Cocovite. Questo marchio si concentra su ovoprodotti che soddisfano le aspettative più specifiche dei clienti. Dagli ovoprodotti liquidi alle uova in guscio pastorizzate, ogni giorno i prodotti Cocovite raggiungono i clienti in vari segmenti. Nel corso degli anni, il Gruppo Lodewijckx si è specializzato e ha consolidato una forte posizione nel crescente mercato del food service nel Nord Europa e nel mercato al dettaglio belga, sviluppando prodotti innovativi in piccoli imballaggi per il mercato del food service, come proteine a lunga conservazione, miscele per uova strapazzate e miscele per pancake.
Nel 2019, il Gruppo Lodewijckx ha deciso di unire le forze con il Gruppo Van Beek. Il Gruppo Van Beek è un'azienda familiare indipendente con una storia centenaria. Fin dalla sua fondazione, la sua missione è stata quella di svolgere un ruolo fondamentale come anello di congiunzione tra i vari attori della filiera alimentare. Questo viene realizzato mettendo in contatto gli allevatori di pollame con i supermercati e l'industria alimentare. Il loro obiettivo, ora e in futuro, è produrre uova e ovoprodotti in modo responsabile e migliorare continuamente questo processo. Unendosi al Gruppo Van Beek, il Gruppo Lodewijckx ha maggiori opportunità per il futuro.
Separazione di alta qualità
Con la continua crescita dell'azienda, è emersa la necessità di nuove attrezzature per la sgusciatura che potessero espandere la capacità produttiva. La loro ricerca della migliore sgusciatrice disponibile sul mercato è iniziata alla fine del 2020. Il Gruppo Lodewijckx è cliente Moba-Pelbo da molti anni. La loro conclusione, dopo una ricerca approfondita, è stata che la sgusciatrice Synchro626 di Moba, la più grande sgusciatrice/separatrice di uova al mondo, offre prestazioni ineguagliabili rispetto a tutte le altre macchine sul mercato.
Dieci mesi fa, le due sgusciatrici Synchro626 sono state installate e hanno soddisfatto tutte le aspettative. Il Direttore di stabilimento di Lodewijckx, il Sig. Yvo Wintjens, ha solo elogi per le nuove sgusciatrici Synchro626. “Cercavamo una sgusciatrice affidabile che offrisse la massima resa. Dopo mesi di funzionamento, possiamo solo affermare che la separazione è impeccabile, il che ha portato agli albumi più puliti. Siamo sbalorditi dai risultati ottenuti. I bassi costi operativi rendono la sgusciatrice Synchro l'attrezzatura ideale per noi.”
Yvo Wintjens, Lodewijckx
