ビジョン計量の導入

卵市場で75年以上の経験を持つ当社は、お客様が直面する課題を深く理解しています。当社の画期的なイノベーションが、A級卵の割合と卵の収益性を高めると同時に、卵選別施設での清掃手順を合理化し、労働要件を削減できるとしたらどうでしょうか。これは、人工知能搭載のEgg inspector、ひび割れ検出、そして最新のイノベーションであるビジョン計量を備えたOmnia PX+の導入によってすべて可能になります！卵との直接接触の必要性を排除することで、交差汚染が最小限に抑えられ、清掃手順が簡素化され、その結果、食品安全性が向上します。この高度なシステムは、洗浄卵市場向けに特別に設計されており、まず北米で発売される予定です。

卵生産者の主な焦点は、成長する人口に健康的でおいしい卵を供給することにあります。しかし、ますます多くの卵を選別する必要があり、適切なスキルを持つ適切な人材を見つけることがますます困難になっています。私たちは、お客様が直面する内部の葛藤を理解しています。それは、食品安全を優先し、機器の性能を最大限に引き出すことができる有資格者を雇用しながら、ビジネスを最適化することです。卵選別施設を最適化し、効率、製品品質、安全性を向上させるために必要な措置を講じることで、卵の価値を高めることができます。しかし、これらの改善は、運用上の課題と関連コストも伴います。清掃性、選別システムの稼働時間、スペアパーツとサービスの可用性などの要因を考慮してください。

Mobaの機械的検出からビジョンベース検出への進化は、ビジョンひび割れ検出の導入から始まりました。以前は、ひび割れを検出する最も効果的な方法は、ワイングラスを叩くように卵殻に音響テストを行うことでした。この技術は非常に信頼性が高かったものの、Mobaはビジョンひび割れ検出器を導入することで、卵殻との直接接触の必要性を排除する方法を見つけました。この開発における真のゲームチェンジャーはAIでした。AIシステムは、人間の認識能力を超えるニュアンスを検出するように訓練されています。卵は天然物であり、同じひび割れは二つとないため、これらのネットワークは数千枚のサンプル画像を使用して訓練され、正しいものと正しくないものを区別するように学習します。AIの助けを借りて、卵の色に関係なく、人間の目には見えないごく小さなひび割れでさえ検出することができます！

ビジョンベースのアプローチは、卵殻との接触を排除し、交差汚染のリスクを低減します。さらに、清掃手順が大幅に簡素化され、特に厳格な衛生要件を持つ市場において大きな利点をもたらします。

視覚検出における次の進歩は、第4世代のEgg inspectorの導入でした。Egg inspector40では、モノクロカメラが高品質なマルチセンサー、フルカラーカメラに置き換えられました。これらの新しいカメラは、欠陥間のわずかな差異さえも検出することを可能にし、検出率の向上につながります。どのようにしてか？カメラが卵の画像を撮影し、これらの画像はAIモデルを使用して高性能コンピューターで処理されます。このモデルは、何十万もの可能な欠陥画像で訓練されており、欠陥の正確な認識と、その特定の性質の特定を保証します。Egg inspector40は、選別機上のランダムに混合されたバッチを含む、茶色と白色の両方の卵を処理できます。そして、EggQualizerツールを使用すると、品質要件に合わせてEgg inspectorを調整し、市場で許容される卵のみが卵包装ステーションを出るようにすることができます。

ビジョンひび割れ検出とビジョンEgg inspectorの導入は、優れた検出結果を提供し、誤った不合格を削減し、全体的な運用効率を向上させることで、卵の品質評価に抜本的な変革をもたらしました。現在、Mobaはビジョン計量技術の統合により、次の飛躍を遂げようとしています。

広範な研究開発を通じて、当社はAIを活用した画期的な卵の計量方法の開発に成功しました。数千枚の卵画像とそれに対応する重量からなる膨大なデータセットでAIシステムを訓練することにより、モデルは各卵に固有の視覚的特徴を認識し、それらを特定の重量と関連付ける能力を獲得しました。AIモデルが訓練されると、その画像を分析することで新しい卵の重量をシームレスに判別できます。物理的な接触の時代は終わりました。卵選別機は各卵の複数の画像を撮影するだけで、当社の高度な技術が正確な重量計算を提供します。

そして今、MobaはOmnia PX530とPX700の両方で、ビジョン計量、Egg inspector、ひび割れ検出におけるAIを提供できるようになりました。このPX+は、卵との直接接触の必要性を排除し、簡単な操作を提供し、清掃手順を簡素化し、最小限のメンテナンスで済む包括的なソリューションを提供します。その信頼性の高い性能により、PX+はお客様がビジネス成果の向上に集中できるようにします。

卵を洗浄する必要があるかどうかは地域によって異なります。一部の地域ではこの慣行が採用されていますが、他の地域ではそれを禁止する規制があります。衛生要件を満たし、広範な洗浄プログラムを遵守することの重要性を考慮し、当社は、洗浄卵市場である北米市場をPX+の最初の発売先として戦略的に選択しました。北米での成功裡の導入後、卵の洗浄が一般的に行われている他の地域へと展開を拡大する予定です。