Представляем систему взвешивания Vision

Сортировка

Представляем систему взвешивания Vision

Выводя сортировку яиц на новый уровень

Имея более чем 75-летний опыт работы на рынке яиц, мы глубоко понимаем проблемы, с которыми сталкиваются наши клиенты. Представьте, если бы наши новаторские инновации могли увеличить процент яиц класса А и рентабельность яиц, одновременно оптимизируя процедуры очистки и сокращая трудозатраты на предприятии по сортировке яиц. Все это возможно благодаря внедрению Omnia PX+ с инспекцией яиц на основе искусственного интеллекта, обнаружением трещин и новейшей инновацией: визуальным взвешиванием! За счет исключения прямого контакта с яйцами перекрестное загрязнение сводится к минимуму, процедуры очистки упрощаются, а, следовательно, повышается безопасность пищевых продуктов. Эта передовая система специально разработана для рынков мытых яиц и будет впервые запущена в Северной Америке.

Основное внимание производителей яиц сосредоточено на обеспечении растущего населения здоровыми и вкусными яйцами. Однако все больше яиц нуждаются в сортировке, и поиск подходящих людей с необходимыми навыками становится все более сложной задачей. Мы понимаем внутренние трудности, с которыми сталкиваются наши клиенты: оптимизация их бизнеса при одновременном приоритете безопасности пищевых продуктов и найме квалифицированного персонала, способного максимально повысить производительность оборудования. Принимая необходимые меры для оптимизации вашего предприятия по сортировке яиц и повышения эффективности, качества продукции и безопасности, вы увеличите ценность ваших яиц. Однако эти улучшения также влекут за собой операционные трудности и связанные с ними затраты, которые необходимо учитывать. Рассмотрите такие факторы, как возможность очистки, время безотказной работы вашей системы сортировки, доступность запасных частей и обслуживания.

Но что, если бы наши инновации могли сократить трудозатраты, оптимизировать добавленную стоимость каждого яйца и одновременно повысить безопасность пищевых продуктов? Мы сделали все это возможным, изучив потенциал новейших визуальных систем в сочетании с искусственным интеллектом (также известным как «ИИ»). Имея глобальную клиентскую базу, превышающую 5000, и ошеломляющий миллиард яиц, обработанных нашими системами, мы имеем уникальную возможность использовать весь потенциал обучения, предлагаемый ИИ.

Визуальное обнаружение трещин

Эволюция Moba от механического обнаружения к визуальному началась с внедрения визуального обнаружения трещин. Ранее наиболее эффективный метод обнаружения трещин включал акустические тесты скорлупы, постукивая по ней, как по бокалу. Хотя эта технология была очень надежной, Moba нашла способ исключить необходимость прямого контакта со скорлупой, внедрив визуальный детектор трещин. Настоящим прорывом в этом развитии стал ИИ. Система ИИ обучена обнаруживать нюансы, выходящие за рамки возможностей человеческого распознавания. Поскольку яйца являются натуральными продуктами, и нет двух одинаковых трещин, эти сети обучаются с использованием тысяч образцов изображений, которые учат их различать правильное и неправильное. С помощью ИИ могут быть обнаружены даже мельчайшие трещины, невидимые человеческому глазу, независимо от цвета яиц!

Визуальный подход исключает контакт со скорлупой, снижая риск перекрестного загрязнения. Кроме того, процедуры очистки значительно упрощаются, предоставляя значительные преимущества, особенно на рынках со строгими гигиеническими требованиями.

Визуальная инспекция яиц

Следующим шагом в развитии визуального обнаружения стало внедрение Egg inspector четвертого поколения. В Egg inspector40 монохромные камеры были заменены высококачественными многосенсорными полноцветными камерами. Эти новые камеры позволяют обнаруживать даже малейшие различия между дефектами, что приводит к улучшению показателей обнаружения. Как? Камеры делают снимки яиц, и эти изображения затем обрабатываются на высокопроизводительном компьютере с использованием модели ИИ. Эта модель обучается на сотнях тысяч изображений возможных дефектов, обеспечивая точное распознавание дефектов и идентификацию их специфического характера. Egg inspector40 может обрабатывать как коричневые, так и белые яйца, включая случайно смешанные партии на сортировочной машине. А с помощью инструмента EggQualizer вы можете настроить свой Egg inspector в соответствии с вашими требованиями к качеству, гарантируя, что только яйца, приемлемые для вашего рынка, покинут станцию упаковки яиц.

Внедрение визуального обнаружения трещин и визуальной инспекции яиц привело к глубокой трансформации в оценке качества яиц, обеспечивая превосходные результаты обнаружения, сокращая количество ложных отбраковок и повышая общую операционную эффективность. Теперь Moba делает следующий шаг вперед с интеграцией технологии визуального взвешивания.

Визуальное взвешивание

Благодаря обширным исследованиям и разработкам, мы успешно разработали революционный метод взвешивания яиц с помощью искусственного интеллекта. Обучив нашу систему искусственного интеллекта на основе обширного набора данных, состоящего из тысяч изображений яиц с указанием их веса, модель приобрела способность распознавать визуальные характеристики, уникальные для каждого яйца, и соотносить их с их конкретным весом. После обучения модель искусственного интеллекта может легко определять вес нового яйца, анализируя его изображение. Прошли те времена, когда требовался физический контакт — сортировщик яиц просто снимает несколько изображений каждого яйца, а наша передовая технология обеспечивает точное расчет веса.

И теперь Moba может предложить ИИ для визуального взвешивания, инспекции яиц и обнаружения трещин как на Omnia PX530, так и на PX700. Этот PX+ предлагает комплексное решение, которое исключает необходимость прямого контакта с яйцами, обеспечивает простоту эксплуатации, упрощает процедуры очистки и требует минимального обслуживания. Благодаря своей надежной производительности PX+ позволяет нашим клиентам сосредоточиться на улучшении своих бизнес-результатов.

Рынки мытых яиц

Требования кмытью яиц варьируются: в некоторых регионах эта практика приветствуется, в то время как в других существуют правила, запрещающие ее. Учитывая важность соблюдения гигиенических требований и выполнения обширных программ очистки, мы стратегически выбрали североамериканский рынок в качестве первоначального места запуска PX+, поскольку это рынок мытых яиц. После успешного внедрения в Северной Америке мы планируем расширить наше присутствие в других регионах, где мытье яиц является общепринятой практикой.

Эти тексты (частично) переведены с помощью ИИ.