Introductie van Vision weging

Met meer dan 75 jaar ervaring in de eiermarkt begrijpen wij de uitdagingen waar onze klanten voor staan ten volle. Stelt u zich eens voor dat onze baanbrekende innovaties het percentage klasse A eieren en de winstgevendheid van eieren zouden kunnen verhogen, terwijl tegelijkertijd de reinigingsprocedures worden gestroomlijnd en de arbeidsbehoeften in de eiersorteerfaciliteit worden verminderd. Dat alles is mogelijk met de introductie van de Omnia PX+ met door Artificial Intelligence aangedreven eierinspectie, scheurdetectie en de nieuwste innovatie: vision weging! Door de noodzaak van direct contact met het ei te elimineren, wordt kruisbesmetting tot een minimum beperkt, reinigingsprocedures worden vereenvoudigd en de voedselveiligheid wordt daardoor verbeterd. Dit geavanceerde systeem is speciaal ontworpen voor markten met gewassen eieren en zal eerst in Noord-Amerika worden gelanceerd.

De primaire focus van eierproducenten ligt op het voorzien van een groeiende bevolking van eieren die zowel gezond als lekker zijn. Echter, steeds meer eieren moeten worden gesorteerd en het vinden van de juiste mensen met de juiste vaardigheden is steeds moeilijker geworden. Wij begrijpen de interne strijd waar onze klanten mee te maken hebben: hun bedrijf te optimaliseren terwijl voedselveiligheid prioriteit heeft en gekwalificeerd personeel wordt ingezet dat in staat is de prestaties van de apparatuur te maximaliseren. Door de nodige maatregelen te nemen om uw eiersorteerfaciliteit te optimaliseren en de efficiëntie, productkwaliteit en veiligheid te verbeteren, verhoogt u de waarde van uw eieren. Deze verbeteringen brengen echter ook operationele hindernissen en bijbehorende kosten met zich mee. Denk aan factoren zoals reinigbaarheid, de uptime van uw sorteersysteem, de beschikbaarheid van reserveonderdelen en service.

Moba's evolutie van mechanische detectie naar vision-gebaseerde detectie begon met de introductie van visuele scheurdetectie. Voorheen was de meest effectieve methode voor het detecteren van scheuren het uitvoeren van akoestische tests op de eierschaal, door erop te tikken als op een wijnglas. Hoewel deze technologie zeer betrouwbaar was, vond Moba een manier om de noodzaak van direct contact met de eierschaal te elimineren door de visuele scheurdetector te introduceren. De echte gamechanger in deze ontwikkeling was AI. Het AI-systeem is getraind om nuances te detecteren die verder gaan dan de menselijke waarneming. Aangezien eieren natuurproducten zijn en geen twee scheuren hetzelfde zijn, worden deze netwerken getraind met duizenden voorbeeldfoto's, die hen leren onderscheid te maken tussen wat correct en wat incorrect is. Met behulp van AI kunnen zelfs de kleinste scheuren die voor het menselijk oog onzichtbaar zijn, worden gedetecteerd, ongeacht de kleur van de eieren!

De vision-gebaseerde benadering elimineert contact met de eierschaal, waardoor het risico op kruisbesmetting wordt verminderd. Bovendien worden reinigingsprocedures aanzienlijk vereenvoudigd, wat aanzienlijke voordelen biedt, met name in markten met strenge hygiëne-eisen.

De volgende vooruitgang in visuele detectie was de introductie van de vierde generatie Egg inspector. In de Egg inspector40 zijn de monochrome camera's vervangen door hoogwaardige multi-sensor, full-color camera's. Deze nieuwe camera's maken de detectie van zelfs de kleinste variatie tussen defecten mogelijk, wat leidt tot verbeterde detectiepercentages. Hoe? De camera's maken beelden van de eieren en deze beelden worden vervolgens verwerkt op een krachtige computer met behulp van een AI-model. Dit model is getraind met honderdduizenden beelden van mogelijke defecten, wat zorgt voor een nauwkeurige herkenning van defecten en identificatie van hun specifieke aard. De Egg inspector40 kan zowel bruine als witte eieren verwerken, inclusief willekeurig gemengde batches op een sorteermachine. En met de EggQualizer tool kunt u uw Egg inspector aanpassen om aan uw kwaliteitseisen te voldoen, zodat alleen de eieren die acceptabel zijn voor uw markt het pakstation verlaten.

De introductie van vision scheurdetectie en vision eierinspectie heeft een ingrijpende transformatie teweeggebracht in de beoordeling van eierkwaliteit door superieure detectieresultaten te leveren, het aantal onterechte afkeuringen te verminderen en de algehele operationele efficiëntie te verbeteren. Nu zet Moba de volgende stap voorwaarts met de integratie van vision weegtechnologie.

Door uitgebreid onderzoek en ontwikkeling hebben wij met succes een revolutionaire methode ontwikkeld voor het wegen van eieren met behulp van AI. Door ons AI-systeem te trainen met een enorme dataset van duizenden eierbeelden en hun corresponderende gewichten, heeft het model het vermogen verworven om visuele kenmerken die uniek zijn voor elk ei te herkennen en deze te correleren met hun specifieke gewichten. Zodra het AI-model is getraind, kan het naadloos het gewicht van een nieuw ei bepalen door de afbeelding ervan te analyseren. De dagen van fysiek contact zijn voorbij — de eiersorteermachine legt eenvoudigweg meerdere beelden van elk ei vast, en onze geavanceerde technologie levert een nauwkeurige gewichtsberekening.

En nu kan Moba AI aanbieden in vision weging, eierinspectie en scheurdetectie op zowel de Omnia PX530 als de PX700. Deze PX+ biedt een uitgebreide oplossing die de noodzaak van direct contact met het ei elimineert, eenvoudige bediening biedt, reinigingsprocedures vereenvoudigt en minimaal onderhoud vereist. Met zijn betrouwbare prestaties stelt de PX+ onze klanten in staat zich te concentreren op het verbeteren van hun bedrijfsresultaten.

Het varieert of de eieren al dan niet gewassen moeten worden; sommige regio's omarmen deze praktijk, terwijl andere regelgevingen hebben die dit verbieden. Rekening houdend met het belang van het voldoen aan hygiëne-eisen en het naleven van uitgebreide reinigingsprogramma's, hebben wij strategisch gekozen voor de Noord-Amerikaanse markt als initiële lanceringsbestemming voor de PX+, aangezien dit een markt voor gewassen eieren is. Na een succesvolle introductie in Noord-Amerika zijn wij van plan ons bereik uit te breiden naar andere regio's waar het wassen van eieren gangbaar is.