De Moba cavitatiehomogenisator is een systeem met meerdere voordelen dat gebruikmaakt van gecontroleerde cavitatietechnologie voor:
- Verlengde pasteurisatietijd dankzij het verwarmingseffect van cavitatie;
- Betere eindproductkwaliteit van eieren bij elke homogenisatietemperatuur;
- Hogere homogenisatiekwaliteit vergeleken met de traditionele hogedrukhomogenisator;
- Eenvoudige en robuuste constructie voor optimale prestaties en onderhoud;
- Energiebesparingen (minder overgangen in de productie) en besparingen op reinigingskosten (minder CIP-cycli);
- Reductie van stilstandtijden bij pasteurisatie;
- CIP-reinigbaar.
Beschikbaar voor alle eiproducten, van speciale eiwitten tot hoogviskeuze eidooierblends.
