Niederländischer Geflügelhof, der als erster die Forta mit allen möglichen Optionen betrieb
Spezifikationen:
Niederlande
Kunde seit 2011
Grading
Die Geflügelfarm Van de Vis Eierspecialist befindet sich in Voorthuizen, gleich um die Ecke von der Moba-Zentrale. Dieser Familienbetrieb sortiert täglich die Eier seiner 73.000 Legehennen mithilfe von Moba-Maschinen. Wir sprechen mit Marjan van de Vis, Mitinhaberin des Unternehmens, über die Besonderheiten einer Eierpackstelle, die Arbeit im Geflügelsektor als Frau und die Bedeutung der Förderung des Eis.
„Ich hätte nie gedacht, dass ich einmal Landwirtin werde. Davor habe ich im Textilgroßhandel gearbeitet“, beginnt Marjan begeistert ihre Geschichte darüber, warum sie sich heute täglich mit Tausenden von Eiern beschäftigt. Die Großeltern ihres Mannes Evert-Jan gründeten ihren Geflügelhof im Jahr 1957. Das Grading von Eiern war bis 2007 kein Teil des Geschäfts, als Marjan und ihr Mann beschlossen, den Schritt zu wagen. „Es nagte immer an meinem Mann und mir, ob der Geflügelsektor nicht auch etwas für uns wäre. Als in der Gegend ein Legehennenbetrieb zur Pacht frei wurde, entschieden wir uns für das Abenteuer.“ Doch die veraltete Grading-Maschine verursachte etwas Stress. „Jeden Tag stellte sich die gleiche Frage – wird sie weiterhin einwandfrei funktionieren? Wir arbeiten nach einem engen Zeitplan und ohne Personal, sodass bei Maschinenstörungen alles schiefgehen kann.“
Der nächste Schritt mit der Hilfe von Moba
Trotz der Herausforderungen mit der Ausrüstung erwies sich das neue Abenteuer in der Eierindustrie als die richtige Wahl. „Die Arbeit ist fantastisch. Sie ist sehr abwechslungsreich, da wir den gesamten Prozess abwickeln, vom Grading über die Lieferung der Eier an unsere Kunden bis hin zur Vermarktung unserer Produkte. Wir haben einige Glieder aus der traditionellen Kette entfernt, sodass wir mehr Kontrolle haben.“
Im Jahr 2011 beschlossen sie, eine brandneue Eierpackstelle im Familienbetrieb zu errichten, der nun unter der Leitung ihrer Schwiegereltern stand. Und in einem Punkt waren sie sich sehr klar: nicht nur ein neues Gebäude, sondern auch eine neue Maschine. „Und wir wussten auch, an welche Tür wir klopfen würden. Wenn man Eiersortiermaschine sagt, meint man natürlich Moba.“ Sie entschieden sich schließlich für die Moba2500. „Diese Maschine war fantastisch! Das Wichtigste ist, dass man sich auf seine Ausrüstung verlassen kann. Deshalb haben wir uns für Moba entschieden, ein Unternehmen, das für seine zuverlässigen, hochwertigen Maschinen bekannt ist.“
Zusammenarbeit
„Jeder hat seine eigenen Aufgaben innerhalb des Unternehmens, aber wir können uns immer gegenseitig vertreten oder unterstützen, wo es nötig ist. Zum Beispiel kümmern sich meine Schwiegereltern hauptsächlich um die Belange des Hofes, und mein Mann und ich konzentrieren uns mehr auf die Eierpackstelle. So arbeiten wir hervorragend zusammen.“
Das Geschäft wuchs weiter, und wöchentlich wurden etwa 420.000 Eier sortiert, sodass es Zeit für eine neue Maschine war. Perfektes Timing, da Moba gerade die Forta GT100 eingeführt hatte. „Es war ein spannender Prozess, denn es war eine neue Maschine sowohl für uns als auch für Moba. Wir waren sogar die Ersten, die die Forta mit allen möglichen Optionen, einschließlich aller Detektionssysteme, betrieben haben.“ Die Maschine wurde vom 5. bis 6. März 2020 installiert. In einem schnellen Tempo, damit Produktion und Aufträge wie gewohnt weiterlaufen konnten. „Wir sind sehr zufrieden mit unserer neuen Maschine. Die Eier werden von verschiedenen Detektionssystemen überprüft, sodass unsere Kunden auf qualitativ hochwertige Eier zählen können. Und auf diese Weise können wir effizienter arbeiten und somit teure Arbeitskräfte einsparen. Außerdem kann die Forta mit uns wachsen, wenn sich unsere Bedürfnisse in Zukunft ändern oder wir als Unternehmen weiterwachsen. Wir sortieren jetzt nur noch unsere eigenen Eier, die direkt aus den Ställen auf die Maschine kommen, aber mit der Erweiterung eines Loader wären wir auch eher geneigt, Eier zuzukaufen. Und ein zusätzlicher Vorteil ist, dass die Moba-Zentrale gleich um die Ecke ist. Sollte es Probleme mit der Maschine geben, ist das Moba-Serviceteam innerhalb weniger Minuten bei uns.“
Marjan van de Vis, Van de Vis Eierspecialist
