Erkennung von Bluteinschlüssen in weißen und braunen Eiern
Grading
Durch den Einsatz von Spektralanalyse
Moba Eiersortiermaschinen stecken voller Technologie. Einige Konstruktionen sind eine nähere Betrachtung wert, da sie einen entscheidenden Kundennutzen darstellen. In dieser Artikelreihe werden wir diese „verborgenen Schätze“ genauer beleuchten. Blutflecken in braunen wie auch weißen Eiern erkennen? Kein Problem mit Mobas Blutdetektor BD20. Durch den Einsatz von Spektralanalyse können Blutflecken in allen Eiertypen erkannt werden, selbst in den dunkelsten braunen Eierschalen.
Es kommt nicht oft vor, aber einige Eier können Blutflecken aufweisen. Diese Flecken entstehen während des Legevorgangs, wenn winzige Blutgefäße in den Eierstöcken oder im Eileiter der Henne reißen. Die Flecken sind mit bloßem Auge schwer zu erkennen – bei braunen Eiern sogar unmöglich. Es gibt jedoch eine Möglichkeit, diese Eier aus der Charge zu entfernen, da Moba Eiersortiermaschinen mit einem optionalen Bluterkennungssystem ausgestattet werden können. Wird ein Ei mit einem Blutfleck erkannt, kann es beispielsweise zu einem Förderband für Eier zweiter Wahl oder zum Ende der Maschine geleitet werden.
Doch wie werden diese Eier erkannt? Wenn ein Ei Blutpartikel enthält, dringt eine chemische Substanz, bekannt als Hämoglobin (der chemische Stoff, der dem Blut seine rote Farbe verleiht), in das Eiklar und den Dotter des Eies ein. Dies führt zu einer diffusen Präsenz von Hämoglobin im Ei, die für das menschliche Auge nicht sichtbar ist. Hier macht Mobas Blutdetektor den Unterschied, da ein Spektrum von LED-Licht durch das Ei gesendet wird, wodurch Blutflecken von der Detektorelektronik erkannt werden können (siehe Abbildung unten).
Der Blutdetektor misst zwei Signale; eines ist die Wellenlänge des Hämoglobins und eines ist ein Referenzsignal. Diese beiden Signale werden durch einen Computeralgorithmus verarbeitet und liefern Informationen über das Vorhandensein von Hämoglobin im Ei.
Mobas Blutdetektor, der BD20, verwendet die neueste Schmalband-LED-Technologie. Diese Beleuchtungstechnologie emittiert Licht mit schmaler Bandbreite bei den individuell benötigten Frequenzen im Spektrum. Diese Beleuchtungstechnologie bietet zwei enorme Vorteile:
- Da keine Lichtenergie in unerwünschten Teilen des Lichtspektrums verschwendet wird, führt die Filterung der Hämoglobinfrequenz und des nahegelegenen Referenzsignals zu einer sehr genauen Messung.
- Da die LED-Beleuchtung schnell und sehr einfach zu steuern ist, kann der Computer des BD20 mehrere Probenmessungen pro Ei durchführen und die Beleuchtung optimal einstellen, um das Vorhandensein von Blutflecken in jedem Ei zu erkennen, was zu höchster Genauigkeit führt.
Der Einsatz dieses optischen Systems und der statistischen Datenverarbeitung macht Mobas Blutdetektor zu einem der empfindlichsten Systeme auf dem Markt. Diese einzigartige Empfindlichkeit optimiert letztendlich die Eierqualität und verschafft Ihnen die volle Kontrolle.
Wenn Sie daran interessiert sind, den BD20 in Ihre Eiersortiermaschine zu integrieren, wenden Sie sich bitte an Ihren Moba Vertriebsmitarbeiter.
