Moba Service: Wir sorgen dafür, dass Ihr Betrieb reibungslos läuft

Wenn es zu Betriebsausfällen kommt, zählt jede Minute. In der Eierverarbeitung wirken sich Störungen unmittelbar auf den Output, die Planung und die betriebliche Effizienz aus. In diesem Interview erläutert Aris de Bruin, Leiter des Bereichs Global Service & Customer Projects bei Moba, wie der Service heute weit über die Lösung technischer Probleme hinausgeht und sich zunehmend auf die Vermeidung von Betriebsausfällen, die Leistungsoptimierung und die Unterstützung der Kunden bei der Aufrechterhaltung der Betriebskontinuität konzentriert.

Dies spiegelt wider, wie sich die Rolle des Service parallel zu den betrieblichen Realitäten der heutigen Eierproduzenten weiterentwickelt. Eier handling - und Verarbeitungssysteme werden technologisch immer ausgefeilter und umfassen fortschrittliche softwarebasierte Funktionen. Gleichzeitig vergrößern viele Kunden ihre Betriebe durch Konsolidierung. Dies stellt zusätzliche Anforderungen an die Betriebsplanung und Prozesssteuerung in größeren Produktionsanlagen. Hinzu kommt, dass die Verfügbarkeit qualifizierter Mitarbeiter nach wie vor eine zentrale Herausforderung darstellt. Zusammen führen diese Entwicklungen zu einer Situation, in der Betriebsausfälle sowohl kritisch als auch extrem kostspielig werden können.

Genau hier kommt dem Service eine entscheidende Rolle zu. Aris: „Unser Ziel ist es, sicherzustellen, dass sich unsere Kunden Tag für Tag auf ihre Systeme verlassen können. Das funktioniert nur, wenn der Service ein fester Bestandteil unserer Unterstützung ist, mit der wir ihnen helfen, durch eine konstante Betriebsleistung nachhaltige Rentabilität zu erzielen.“

Nah am Kunden
Im Laufe der Jahre hat Moba eine globale Serviceorganisation aufgebaut, die auf der Zusammenarbeit zwischen regionalen Niederlassungen und Vertretungen basiert. Wie Aris erläutert, liegt die Stärke dieses Ansatzes darin, nah am Kunden zu sein: „Die lokalen Außendiensttechniker von Moba verstehen, vor welchen Herausforderungen unsere Kunden stehen und welche Unterstützung in der täglichen Praxis über das technische Wissen hinaus erforderlich ist. Dazu gehört auch, die Sprache, die Kultur und die Art und Weise, wie Unternehmen in den einzelnen Regionen geführt werden, zu verstehen. Gleichzeitig werden sie von einer globalen Organisation unterstützt, die Wissen und Fachkompetenz regionenübergreifend austauscht.“

Weltweit werden mehr als 2.000 Eiersortiermaschinen von einem Netzwerk aus über 200 Servicefachkräften (einschließlich Vertretern) betreut, die regionenübergreifend tätig sind. Service- und Vertriebsteams arbeiten in gemeinsamen Regionalbüros Seite an Seite und stellen so sicher, dass technischer Support und Kundenbetreuung eng aufeinander abgestimmt sind. Über dieses Netzwerk deckt Moba den gesamten Lebenszyklus der Anlagen ab – von der Installation und Inbetriebnahme bis hin zur langfristigen Betriebsunterstützung. „Letztendlich kommt es darauf an, dass wir überall einheitlich agieren. Ganz gleich, ob sich ein Kunde in Europa, Asien oder Amerika befindet – er kann sich auf dasselbe Maß an Fachkompetenz und Reaktionsfähigkeit verlassen.“

Ausfallzeiten reduzieren, die Kontinuität verbessern
Wenn ein Betrieb unter Druck steht, wünschen sich Kunden vor allem Klarheit darüber, was gerade geschieht, und eine schnelle Wiederaufnahme der Produktion. „Die erste Frage lautet immer: Was ist los und wie schnell können wir den Betrieb wieder aufnehmen?“, erklärt Aris.

In solchen Momenten ist der erste Ansprechpartner häufig der rund um die Uhr erreichbare Helpdesk, wo technische Spezialisten sofortige Unterstützung leisten. In vielen Fällen lassen sich Probleme durch Diagnose und Fehlerbehebung aus der Ferne beheben, sodass ein Einsatz vor Ort vermieden werden kann. Wenn Support vor Ort erforderlich ist, kann ein globales Netzwerk von mehr als 200 Servicetechnikern zu den Kundenstandorten entsandt werden. Aris: „Es geht wirklich um Schnelligkeit und das richtige Fachwissen zum richtigen Zeitpunkt. Manchmal lässt sich das Problem aus der Ferne lösen, manchmal braucht man jemanden vor Ort. Entscheidend ist, diese Entscheidung schnell zu treffen.“

Eine ähnliche Herausforderung stellt sich hinsichtlich der Verfügbarkeit von Ersatzteilen. Wenn eine kritische Komponente ausfällt, kann die Produktion nicht warten. In dringenden Fällen kann Moba wichtige Ersatzteile in den meisten Fällen noch am selben Tag liefern, unterstützt durch ein globales Ersatzteilnetzwerk mit regionalen Lagerstandorten. Für den täglichen Bedarf können Kunden einen Webshop mit direktem Zugriff auf Ersatzteile nutzen. Darüber hinaus bietet Moba empfohlene Ersatzteilpakete an, die während der Projektdurchführung maßgeschneidert auf die Bedürfnisse des Kunden zugeschnitten werden. So wird sichergestellt, dass kritische Komponenten im Falle eines unerwarteten Ausfalls vor Ort verfügbar sind und unmittelbar danach wieder aufgefüllt werden, um ihre Verfügbarkeit zu gewährleisten. „Wenn etwas kaputtgeht, möchte man keine Komplikationen. Man möchte wissen, ob das Teil verfügbar ist und schnell geliefert werden kann. Das macht den Unterschied aus.“

Vorbeugende Wartung und datengestützter Service

Zwar ist eine schnelle Reaktion nach wie vor unerlässlich, doch verlagert sich der Schwerpunkt zunehmend darauf, potenzielle Probleme bereits in einer früheren Phase des Prozesses zu erkennen. Anstatt nur zu reagieren, wenn etwas schiefgeht, liegt der Schwerpunkt im Servicebereich auf der Erkennung von Mustern und der Aufrechterhaltung einer langfristig stabilen Leistung. Inspektions- und vorbeugende Wartungspläne basieren auf Betriebsstunden und Leistungsdaten, sodass erste Anzeichen von Verschleiß oder Abweichungen erkannt werden können, bevor sie zu Ausfallzeiten führen. Unterstützt wird dies durch die Fernüberwachung über die iMoba-Plattform, die einen kontinuierlichen Einblick in die Leistung der Eiersortiermaschinen aller installierten Systeme bietet.

Mit Tausenden von Systemen, die weltweit im Einsatz sind, und mehr als einer Milliarde verarbeiteter Eier pro Tag haben wir eine einzigartige Wissensdatenbank aufgebaut. „Hier beginnen Daten erst wirklich, einen Mehrwert zu schaffen“, erklärt Aris. „Ein Signal oder eine Abweichung ist niemals nur eine Zahl auf einem Bildschirm; sie erzählt eine Geschichte darüber, wie ein System läuft und was als Nächstes passieren könnte. Das bedeutet, dass wir über das bloße Reagieren auf ein Problem hinausgehen und früher handeln können – sei es, um Ausfallzeiten zu verhindern, die Stabilität zu verbessern oder die Leistung zu optimieren. Letztendlich geht es darum, Signale in Entscheidungen umzuwandeln, die den Betrieb vorhersehbarer und zuverlässiger machen.“

Hier wird die beratende Funktion des Service zu einem wichtigen Bestandteil des Angebots, wobei Spezialisten die Daten nutzen, um sie in praktische Verbesserungen der täglichen Leistung umzusetzen. „Bei Dienstleistungen geht es heute um mehr als nur die reine Ausführung. Es geht darum, bei allem, was wir liefern, zuverlässig zu sein und gleichzeitig einen proaktiveren und datengestützten Ansatz zur Verbesserung der Verfügbarkeit und des Ertrags zu verfolgen. Das bedeutet, dass wir nicht nur dann zur Stelle sind, wenn etwas schiefgeht, sondern kontinuierlich beobachten, wie die Systeme funktionieren und wo kleine Anpassungen einen echten Unterschied bei der Gesamtleistung bewirken können.“

Leistungsoptimierung durch Wissens
Doch ganz gleich, wie fortschrittlich eine Eiersortiermaschine auch sein mag oder wie viele Daten das System liefert – letztendlich sind es die Menschen, die tagtäglich im Betrieb tätig sind, die die tatsächliche Leistung bestimmen. Aris: „Die wirklichen Auswirkungen zeigen sich am Arbeitsplatz. Wenn die Teams nicht vollständig verstehen, wie sie mit dem System arbeiten sollen, werden Sie niemals die Leistung erzielen, zu der es fähig ist.“

Um Kunden dabei zu unterstützen, das Beste aus ihren Anlagen herauszuholen, bietet Moba die Moba Academy als spezielle Schulungsplattform an. Die Moba Academy bietet strukturierte Lernpfade für Bediener, Techniker und andere Schlüsselpositionen und kombiniert praktische Schulungen mit digitalen Lernmodulen, um sowohl die praktischen Fähigkeiten als auch das Systemwissen zu vertiefen. Aris: „Mit der Moba Academy konzentrieren wir uns nicht nur auf die korrekte Bedienung und Wartung, sondern auch auf die Maximierung der Systemleistung und die Optimierung der täglichen Produktionsleistung. Es geht darum, sicherzustellen, dass die Mitarbeiter verstehen, wie sie das Beste aus den Anlagen herausholen können, damit der Betrieb so effizient und konsistent wie möglich abläuft.“

Die Kontrolle behalten

Moba untersucht kontinuierlich, wie Kunden in ihrem Tagesgeschäft arbeiten und wie der Zugang zu Informationen und Support ihre Arbeit erleichtern und effizienter gestalten kann, erklärt Aris. „Im Tagesgeschäft möchten die Mitarbeiter keine Zeit mit Suchen verbringen. Ob es sich um Dokumentation, ein Ersatzteil oder Support handelt – alles muss leicht zu finden und direkt zugänglich sein.“

Aus diesem Grund hat Moba „MyMoba“ eingeführt. MyMoba vereint all dies in einer einzigen Umgebung. Anstatt in verschiedenen Systemen oder über unterschiedliche Kanäle zu arbeiten, ist alles an einem Ort verfügbar. Von der Dokumentation über den Zugang zum Webshop bis hin zu Schulungen und Serviceanfragen – das System ist darauf ausgelegt, den täglichen Betrieb auf einfache und einheitliche Weise zu unterstützen. Aris: „In diesem Sinne hilft MyMoba den Kunden, die Kontrolle über ihren Betrieb zu behalten, und stellt sicher, dass sie im richtigen Moment über die richtigen Informationen und die richtige Unterstützung verfügen, ohne Zeit zu verlieren oder den Fokus auf die Produktion zu verlagern.“

Aufbau einer langfristigen Partnerschaft

Für Aris geht es beim Service letztendlich darum, das Vertrauen der Kunden Tag für Tag zu gewinnen und zu bewahren. „Was Service für uns ausmacht, ist Beständigkeit in Bezug auf Fachwissen, Ergebnisse und Kommunikation. Kunden müssen wissen, dass sie sich auf uns verlassen können – nicht nur, wenn etwas schiefgeht, sondern bei allem, was ihre Leistungsfähigkeit unterstützt. Das bedeutet, schnellen und effektiven Support mit der Fähigkeit zu verbinden, ihnen dabei zu helfen, ihre Abläufe langfristig stabiler, effizienter und berechenbarer zu gestalten. Letztendlich ist es die Zuverlässigkeit, die Vertrauen schafft, und dieses Vertrauen bildet die Grundlage für langfristige Kundenbeziehungen.“