Ovolución1300

El Ovolution1300 es un sistema de procesamiento de huevos totalmente modular e integrado con CIP incorporado, que incluye todos los pasos del procesamiento de huevos líquidos. La capacidad de producción del Ovolution1300 para productos básicos derivados del huevo (huevo entero, claras de huevo) es de 1300 l/h y de 650 l/h para yemas de huevo. También se pueden producir mezclas. El Ovolution1300 completa una solución total de: Rompehuevos Mezcla y batido Pasteurización Envasado Autolimpieza Todo el sistema viene premontado de fábrica y montado sobre un bastidor de acero inoxidable para una instalación rápida y sencilla. Se trata de un sistema todo en uno de rotura y procesamiento de huevos con un sistema de pasteurización PelboPure y un sistema de envasado automático para una amplia gama de tamaños y materiales de envasado (en función de las necesidades de usted). La Ovolution1300 integra todos los pasos del proceso de fabricación de productos derivados del huevo, incluidos el CIP y la desinfección. El sistema de procesamiento Ovolution1300 utiliza una tecnología probada que garantiza: Un rendimiento funcional óptimo del producto combinado con la mayor reducción bacteriana posible (larga vida útil); Alta eficiencia energética, por lo que los costes operativos son muy bajos. El Ovolution1300 se puede configurar de las siguientes maneras: Configuración para huevos enteros o separados. Tamaño y número de tanques. Sistema de filtración, manual o automático, para ahorrar mano de obra. Homogeneización del producto, mediante homogeneizador de alta presión o homogeneizador de cavitación para prolongar el tiempo de pasteurización. El sistema Ovolution1300 es una solución fiable para iniciarse de forma fácil y rápida en la industria de los productos líquidos derivados del huevo.